Een extreme interpretatie van greco di tufo, volgens de makers zelf. Het is een witte wijn met de structuur van een rode wijn. Geraffineerde smaak van appel, steenfruit en kweepeer, mineralige toets en een lange finale.
De druiven komen van vijf verschillende percelen rondom het landgoed van Quintodecimo. Verleidelijke, elegante wijn met intense geuren van rood fruit, drop en koffie.
