Joseph Colin
Joseph Colin – pure en verfijnde Bourgogne uit Saint-Aubin
Domaine Joseph Colin behoort tot de boeiende namen van de moderne generatie wijnmakers in de Bourgogne. Vanuit Saint-Aubin, in het hart van de Côte de Beaune, maakt Joseph Colin voornamelijk verfijnde witte Bourgognes waarin Chardonnay, terroir en frisheid centraal staan. Zijn wijngaarden liggen verspreid over enkele van de meest geliefde appellaties van de streek, waaronder Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet en Puligny-Montrachet.
Wijn zit Joseph Colin in het bloed. Hij is een zoon van de gerenommeerde wijnmaker Marc Colin en werkte vanaf 1993 mee op het familiedomein Domaine Marc Colin. Ook zijn broer Pierre-Yves Colin-Morey koos eerder voor een eigen weg. Joseph bleef jarenlang actief binnen het familiedomein, voordat hij in 2016 besloot zelfstandig verder te gaan. Zijn eerste volledige oogst onder zijn eigen naam was 2017.
Domaine Joseph Colin beschikt over circa 6,5 hectare wijngaarden en produceert een opvallend breed assortiment van ongeveer 21 verschillende cuvées. De nadruk ligt sterk op Chardonnay, afkomstig van uiteenlopende percelen en terroirs. Daaronder bevinden zich bekende Premier Cru-wijngaarden zoals Saint-Aubin 1er Cru En Remilly, Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne en verschillende prestigieuze percelen in Chassagne-Montrachet.
De stijl van Joseph Colin draait om precisie en een zo helder mogelijke expressie van de afzonderlijke wijngaard. Zijn witte Bourgognes combineren doorgaans levendige zuren en mineraliteit met concentratie, verfijning en subtiele complexiteit. Hierdoor blijft het karakter van de herkomst duidelijk herkenbaar en krijgt iedere cuvée een eigen identiteit.
In relatief korte tijd heeft Joseph Colin een sterke reputatie opgebouwd onder liefhebbers van hoogwaardige witte Bourgogne. Voor wie houdt van Chardonnay met spanning, finesse en een uitgesproken terroirkarakter zijn de wijnen van Domaine Joseph Colin bijzonder interessant. Van toegankelijke Bourgogne Chardonnay tot exclusieve Premier Cru: Joseph Colin laat uitstekend zien waarom de Côte de Beaune tot de absolute wereldtop voor Chardonnay behoort.
