Boschendal Boschendal Chardonnay (1685 Series) 2021

Boschendal Chardonnay (1685 Series) 2021, Stellenbosch, Zuid-Afrika

Een elegante Chardonnay uit de 1685 Series van Boschendal.

De Boschendal Chardonnay (1685 Series) 2021 is een waar eerbetoon aan de rijke wijnbouwtraditie van Boschendal. Deze wijn belichaamt de perfecte balans tussen elegantie en kracht. De druiven worden met zorg geoogst van de befaamde Boschendal wijngaarden en met uiterste precisie gevinifieerd om de puurste expressie van de Chardonnay-druif te onthullen. In de geur komen aroma's van sappige perzik en rijpe citrusvruchten samen met subtiele vanilletonen afkomstig van eikenhouten vaten. Het mondgevoel is zijdezacht en rijk, met een levendige frisheid die de smaken van citroenboter en geroosterde amandelen benadrukt. De afdronk is lang en verfijnd, waardoor elke slok een waar genot is.

De druiven voor Boschendal Chardonnay (1685 Series) 2021 worden met de hand geplukt om de optimale rijpheid te garanderen. Na een zorgvuldige selectie ondergaan de druiven een zachte persing om het beste sap te extraheren. De gisting vindt plaats in eikenhouten vaten, waarbij periodieke battonage de wijn verrijkt met complexe texturen en smaken. Na de rijping wordt de wijn zorgvuldig geassembleerd en gebotteld, waardoor de volle pracht van Boschendal's vakmanschap tot leven komt.

Proefnotitie:

Geniet van een prachtige explosie van perzik en citroen in de neus, gevolgd door een mondgevoel van romige citroenboter en een vleugje vanille. De afdronk is lang en fris, met een verfijnde elegantie.

Onderscheidingen:

James Suckling: 92 punten

Robert Parker: 90 punten

Wine Spectator: 91 punten

Luca Maroni: 89 punten

Eten dat goed past:

Perfect bij gegrilde kip met romige champignonsaus, zeevruchten risotto en zachte kazen.

Over het wijnhuis:

Boschendal, een iconisch wijnhuis met een geschiedenis die teruggaat tot 1685, staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en vakmanschap. Gelegen in de adembenemende wijnregio van Stellenbosch, Zuid-Afrika, heeft Boschendal een erfenis van excellentie in wijnbouw en wijnbereiding.

Voeg toe aan uw winkelmand en geniet van de betoverende Boschendal Chardonnay (1685 Series) 2021 - een meesterwerk van Zuid-Afrikaanse wijnkunst.