Deze prachtige wijn heeft een frisse en minerale stijl. Met intens fruit (perzik, citroen), cashewnoot, room, vlierbladen en een 'touch' van eiken door het beheerst gebruik van hout.
Wereldwijd erkend als een van de beste wijnmakers van Pouilly Fumé. Toveren met Sauvignon Blanc noemen wij het. Atypisch en verbazingwekkend. Vergeet wat je je voorstelde bij Pouilly Fumé.
