Pur Sang is de "instap" Pouilly Fumé van Louis Benjamin Dagueneau maar meteen ook top 5 uit dit fantastische gebied. Ook plaats 1 en 2 zijn wat ons betreft voor dit domein. Pure expressie van deze regio.
Deze extreem geconcentreerde wijn is rijk en royaal in de neus en biedt een smaakexplosie in de mond. Door het elegante zoetje onderscheidt deze wijn zich van de andere. Enorm bewaarpotentieel van Trimbach uit de Alsace.
Rijke stijl Garganega, van een Cru wijngaard. Zeer expressieve geur met honing, kamille, abrikoos en perzik, De smaak is rijk, tikje exotisch en vol, met wat bitter in de lange en complexe afdronk.
Speciale jubileumwijn van een zeer bijzonder wijnhuis uit Campania, grootse complexe witte wijn gemaakt van louter lokale druivensoorten Falanghina, Fiano en Greco di Tufo
Elegante Meursault Village van Rémi Jobard. Alles wat je van Meursault mag verwachten. Verfijnd, elegante houttoetsen, rijp tropisch fruit. Een beperkt te verkrijgen topper.
Een uitmuntende wijn voor een gewone Villagewijn. Een intens bouquet van honing, zuivel en bloesem. Krachtig, complex en breed in de mond met veel aroma's van geel rijp fruit.
Wereldwijd erkend als een van de beste wijnmakers van Pouilly Fumé. Toveren met Sauvignon Blanc noemen wij het. Atypisch en verbazingwekkend. Vergeet wat je je voorstelde bij Pouilly Fumé.
De topper bij de droge wijnen van Anselmi, rijk en krachtig, een mondvol wijn, lengte en complexiteit, honingachtig, met perzik en peer. 3 Bicchierri in de Gamberi Rosso
Ervaar de tijdloze elegantie van Château de Fieuzal Pessac-Léognan Blanc 2020. Een prachtige blend van Sauvignon Blanc en Sémillon, perfect uitgebalanceerd en verfijnd, met levendige aroma's en een fluweelzachte textuur.
Een sublieme expressie van Italiaans vakmanschap; deze sprankelende witte wijn onthult harmonieuze tonen van citrus en exotisch fruit, verweven met een verfrissende mineraliteit en een elegante afdronk.
Beleef de perfecte harmonie van handmatig geoogste druiven in deze 2021 Rully Blanc. Gouden reflecties sieren deze wijn, waar zoete bloemige aroma's en frisse amandeltonen een gespannenheid in de mond creëren, verrijkt met kruidige noten.
De St. Michael-Eppan Sanct Valentin Weissburgunder 2021 is een top Pinot Bianco met aroma's van meloen, honing, vanille en een delicate mineraliteit. Een wijn van onberispelijke klasse.
Strogele Riesling met groene accenten. Typische minerale tonen van Riesling met geuren van citrus en rozemarijn. Fris in de mond met een goed uitgebalanceerde zuurgraad en een lange afdronk.
Duas Quintas Reserva White is afkomstig van Quinta de Ervamoira en Quinta dos Bons Ares. In de neus levendige florale aroma's, perzik en vijgen. De smaak is mooi rond, gestructureerd en elegant, soepel, maar ook aroma's van perzik, abrikoos en citrus
De wijn heeft een knapperige frisheid. Aroma's van kamperfoelie, citroenbloesem en rijpe gele appel. Op het pallet heeft de wijn levendige lagen van citrus vruchten, romigheid en kumquat. De wijn is erg sappig met een aanhoudende afdronk.
