Beronia heeft sinds enkele jaren een eigen bodega in Rueda, hét gebied voor de Verdejo druif. Hun stijl is kenmerkend voor Beronia. Geweldig veel geel fruit en een zachte bitter zorgen voor een heerlijke witte wijn.
Bodegas Shaya is opgericht door Juan Gil. De Shaya Sauvignon Blanc is een witte wijn uit de DO Rueda gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven van oude wijnstokken met een zeer minimale opbrengsten,uit de provincie Segovia, in het zuiden van de Rueda.
Zeer aromatische neus met overheersende geuren van bloemen en rijp fruit, voornamelijk peren en appels. De smaak is evenwichtig en gestructureerd met lichte, verfrissende zuren die de smaak in evenwicht brengen. Smaakvolle en lange afdronk.
