Dolcetto is lang ondergewaardeerd geweest, maar is zijn populariteit is de afgelopen jaren gegroeid. Het is net als de Barbera en de Nebbiolo een echte druif van de streek, die interessante wijnen kan opleveren.
De druiven in deze spumante zijn met de hand geplukt en gevinifieerd bij een gecontroleerde temperatuur. Deze Rosé heeft een perzikachtige kleur met een bloemrijke geur en aroma’s van van rood fruit.
Deze fles heeft een ingebouwd led-lampje. De kleur is helder geel en de wijn heeft een fijne, persistente perlage. De neus is complex, elegant en verfijnd. De smaak is vol, levendig en fris... Geleverd in Giftbox!
Letterlijk vertaald: Pio voor haar! Deze Chardonnay heeft een brede geur, brioche, ananas, hout, vanille en boter, mooi karamel, vleugje hazelnoot, de smaak vet en rijk, krachtig en vol, met de typische rijkdom en boter van de Chardonnay, prachtig klassie
Het is de derde jaargang van deze wijn, welke is geproduceerd in zeer kleine hoeveelheden. De wijn wordt gemaakt door de 4e generatie, Pio Boffa, ter ere van zijn 60e verjaardag. Tonen van rijp fruit, soepele complexiteit en zachte tannines.
