Dolcetto is lang ondergewaardeerd geweest, maar is zijn populariteit is de afgelopen jaren gegroeid. Het is net als de Barbera en de Nebbiolo een echte druif van de streek, die interessante wijnen kan opleveren.
Dolcetto is lang ondergewaardeerd geweest, maar is zijn populariteit is de afgelopen jaren gegroeid. Het is net als de Barbera en de Nebbiolo een echte druif van de streek, die interessante wijnen kan opleveren.
strogele kleur met gouden reflecties; zachte citrusvruchten en delicate bloemige vanilletonen vullen de neus. De smaak is genereus, elegant, fris, delicaat en mineralig. De afdronk is lang en zacht met een vleugje groene kruiden.
Sardinië is een eiland van spannende wijnen, zoals dit fraaie exemplaar op basis van de inheemse Nasco- druif, met een rondeur en rijkdom die onmiddellijk verleiden.
Een rijpe, zoetige frisse witte dessert wijn van de druif Moscato. Deze wijn heeft een prachtige gouden kleur. licht frizzante, een tikje mousserend. De smaak is rijk, vol en typisch aromatisch met tonen van tropisch fruit.
Het is de tweede jaargang van deze wijn, welke is geproduceerd in zeer kleine hoeveelheden. De wijn wordt gemaakt door de 4e generatie, Pio Boffa, ter ere van zijn 60e verjaardag. Tonen van rijp fruit, soepele complexiteit en zachte tannines.
