Deze ‘sauvignon blanc II’ is een nieuwe versie van de sauvignon blanc, in een wat drogere en frissere stijl, met een fijne geur, kruisbessen, witte asperges, weelderig, vleugje grassig, licht exotisch en een vrij droge smaak, rins, fris en elegant.
Les deux tours is een traditionele Loire Sauvignon, minder "groenig" dan een Pouilly fumé, omdat de centraler gelegen appellatie Touraine toch al wat warmer is en iets fruitiger stijl sauvignon blancs oplevert.
De referentie chablis van wijnmaker Ladoucette bekend om zijn prachtige Loire wijnen. Een mooi Grand Cru Chablis voor de echte liefhebber. In half flesje!