Retamo Malbec 2023

Bodegas Esmeralda, Retamo Malbec 2023, Mendoza

De Malbec heeft zich de afgelopen decennia ontwikkeld tot dé icoondruif van Argentinië. De wijngaarden op hoogte in Mendoza gaan perfect samen met deze karaktervolle druif, die door de Temperatuurverschillen tussen dag en nacht heerlijk aromatisch van karakter wordt. De grote pionier van goede Malbec in Argentinië is zonder twijfel Nicolas Catena, de man achter de wijnbedrijven Catena Zapata, Alamos en Esmeralda, waar deze wijn vandaan komt. Met zijn dochter Laura aan het hoofd van de researchafdeling onderzocht Catena de malbec tot in de finesses. De wijngaarden voor deze wijn liggen boven de 1000 meter hoogte, waardoor een sterke nachtelijke afkoeling optreedt. Dit levert een wijn op met veel aroma en diepgang, met heerlijk fruit. Hij wordt gemaakt in een krachtige stijl, met een korte rijping op Frans en Amerikaans eikenhout. 

Retamo Malbec 2023
De icoondruif uit Argentinie de Malbec. Een hint van zwart fruit, kruiden en peper. Vol van smaakk en toch verfijnd. Grote klasse in zijn prijs.

Retamo Malbec en gerechten
Gebraden Lam, belegen kazen, gegrild vlees