Hele dikke primitivo van de Pugliaanse wijnmaker San Marzano. Een echte smaakbom met tonen van tabak, specerijen, kersen, cacao en koffie. Zowel op Franse als Amerikaanse eik gerijpt.
Zoals de naam al zegt een prachtige Pugliaanse blend van Primitivo, Malvasia Nera en Negroamaro. De aanzet is vol en rijk, gevolgd door een sappige, zachte en lange afdronk.
Mooie donkere robijnrode kleur. In de neus zwart fruit zoals braam, kers en bosbes maar ook tonen van chocolade, pruimen, rozijntjes en wat zoetige kruiden. Dronk is erg zacht en bijna romig met zwart fruit maar ook wat vanille, cacao en toffee.
Warm fruit voert de boventoon, aangevuld met een zoete specerijen. De druiven komen van biologisch bewerkte wijngaarden en ook in de kelder wordt het liefst zo min mogelijk ingegrepen.