La Posta Fazzio Malbec (Domingo Fazzio) 2021

La Posta Fazzio Malbec (Domingo Fazzio) 2021

Met Laura Catena aan het roer – de dochter van de gerenommeerde wijnpionier Nicolas Catena – kreeg de La Posta wijnserie vorm. Een serie die in het leven is geroepen om de kleine wijnboeren in Mendoza een podium te geven en hen te onderscheiden van naamloze plekjes in lokale coöperaties. De naam "La Posta" verwijst naar de karakteristieke lokale kroegen die je hier aan de kant van de weg overal tegenkomt.

Domingo Fazzio, ook wel bekend als de dansende boer die van vrouwen houdt, vertegenwoordigt de derde generatie. Zijn Italiaanse grootvader vertrok in 1917 naar Argentinië op zoek naar een beter leven. In 2005 breidde Domingo het familiebedrijf uit en verwierf 100 hectare land in Tupungato, de geboorteplaats van deze wijn. Ter ere van zijn vader noemde hij de wijn "El Nuño Francisco". De bodem van de wijngaard bestaat uit leemachtige grond met een kalkrijke steenachtige ondergrond, wat gunstig is voor wortelontwikkeling en drainage. De wijngaard in de Uco Valley bevindt zich op een ideale hoogte van 1100 meter, aan de oevers van de Tunas rivier die irrigatiewater levert. Dankzij deze hoge ligging ontstaat een intens karakter in deze malbec.

De wijn rijpt gedurende een jaar, waarbij 2/3 deel in gebruikte Franse eiken vaten wordt ondergebracht en het overige deel in roestvrijstalen tanks. Deze rijping geeft de wijn een prachtige afronding en resulteert in een heerlijke, genereuze en complexe rode wijn. La Posta Fazzio Malbec (Domingo Fazzio) is een eerbetoon aan traditie, passie en de unieke terroir van Tupungato.

Het wijnhuis: La Posta

In de Argentijnse traditie is La Posta een taverne waar (wijn)boeren samenkomen voor een goed glas wijn, om verhalen over de oogst te delen en natuurlijk voor hun dagelijkse siësta. Elk label van La Posta vertelt het verhaal van deze unieke families. Een enkele slok en u nodigt deze wijnmakers uit in uw eigen familie, in uw glas en in uw hart.

Angel Paulucci, van automonteur tot eigenaar van een wijngaard.

The Pizzella Family, voor de liefde voor natuur, hebben deze twee leraren de stad verlaten.

Domingo Fazzio, de dansende wijnboer die van vrouwen houdt.

Estela Armando, uit Italië om wijn te delen met de Trans-Europese spoorwegarbeiders