Giacosa Fratelli Barolo Bussia 2015

Giacosa Fratelli Barolo 'Bussia' DOCG 2015
Een schitterend wijnbedrijf dat al honderd jaar bestaat. Een familietraditie die van vader op zoon wordt overgedragen, generatie op generatie. De twee broers die het bedrijf op dit moment leiden hebben twee belangrijke zaken voor ogen: natuur en kwaliteit! Twee basisprincipes die je overal in de bedrijfsfilosofie terugvind gedurende het gehele proces van wijngaard tot wijnkelder. Het land wordt elke dag bewerkt met passie en gedrevenheid, met de overtuiging dat wijnen boven alles zijn wat de natuur deze wijngaard schenkt.
De Bussia wijngaard is een van de meest gerenommeerde van de Barolo zone, die zich uitstrekt over 7,35 hectare en is aangelegd als een amfitheater, met een ten zuidoosten / zuidwesten. De Barolo Bussia is afkomstig van deze wijngaard. Deze wijn weerspiegelt de enorme kwalitiet van dit gebied, door haar intense en aanhoudende aroma's.

Giacosa Fratelli Barolo 'Bussia' DOCG 2015
Een neus vol aroma's als tabak, chocolade, koffie en leer. Hints van gedroogd fruit als pruimen. Een wijn die uren van te voren geopend mag worden, of worden gekaraffeerd. Frisse zuren houden de wijn levendig. Kruidig en een lange zwoele afdronk.

Giacosa Fratelli Barolo 'Bussia' en gerechten
gegrild vlees, stoofpot, vlees van de bbq en stevige harde kazen.