Germano Angelo Trevigneti Barolo 2018
- Merk:Germano Angelo
- Artikelnummer:F6
- Beschikbaarheid: Op voorraad
Germano Angelo Trevigneti Barolo 2018
Deze Angelo Germano Barolo Trevigneti 2018 wijn heeft een heldere, granaatrode kleur. Je ruikt een intense geur van kersen, pruimen, viooltjes, tabak en kruiden. Vanaf het begin heb je een echte rijpe en elegante smaak. Deze heerlijke en betaalbare mooie Barolo is een elegant en toegankelijk. De tannines zijn intens en toch zijdezacht. Met ook beetje frisheid in de lange fluwelige afdronk. Deze Barolo Trevigneti heeft een goed rijpingspotentieel.
De druiven zijn afkomstig uit de hoogwaardige percelen rondom en in Barolo dorp, waar de Nebbiolo-druivenstokken staan die tot 50 jaar oud zijn. De druiven worden 8 dagen lang in contact met de schillen gehouden en vergist in RVS-tanks. De biologische zuurafbouw (malo) vindt daarna gedurende 3 maanden plaats in grote houten vaten 5000 liter. Deze Barolo wordt daarna meer dan twee jaar in barrique vaten van Frans eikenhout opgevoed. En je proeft dus ook een mooie vanille hout toon. Na nog een vol jaar rijping op de fles, komt de wijn pas op de markt.
Begeleider van wild, maar zeker ook heerlijk bij ander vlees of gerechten met paddestoelen of truffel.
- Herkomst: Langhe, Piëmonte, Italië
- Druivensoort: Nebbiolo
- Inhoud: 75 CL
- Smaaktype: Gestructureerd fruitig, krachtig, elegant
- Houdbaarheid: 10-15 jaar
- Vinificatie: Traditioneel hout gerijpt
- Serveertemperatuur: 16-18 graden
- Glasadvies: Bourgogne glas
- Lekker bij: wild, stoof en rood vlees gerechten
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
0 sterren op basis van 0 beoordelingen Je beoordeling toevoegen
Recent bekeken
