Domaine de Colonat Morgon Les Charmes 2023
€18,95

Domaine de Colonat Morgon Les Charmes 2023

Ontdek Domaine de Colonat Morgon Les Charmes 2023. Een elegante, krachtige Gamay uit de Beaujolais met aroma's van rijpe kersen, bramen en viooltjes. Sappig en verfijnd, met zachte tannines en een lange, frisse afdronk. ...Meer informatie

Toevoegen aan winkelwagen

Domaine de Colonat Morgon Les Charmes 2023

Krachtige en elegante cru Beaujolais met verfijnd rood fruit en karakter

De Morgon Les Charmes 2023 van Domaine de Colonat laat zien waarom Morgon tot de meest gewaardeerde cru-appellaties van de Beaujolais behoort. Deze karaktervolle rode wijn, gemaakt van 100% Gamay, combineert de levendige fruitigheid van de druif met de structuur en verfijning die kenmerkend zijn voor het terroir van Morgon.

De druiven zijn afkomstig van ongeveer 50 jaar oude wijnstokken in het bekende wijngaardgebied Les Charmes. Hier wortelen de wijnstokken in arme, zanderige granietbodems. Deze omstandigheden beperken de groeikracht van de planten en dragen bij aan druiven met een uitgesproken karakter en mooie concentratie.

Na een zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven geselecteerd en grotendeels ontsteeld. Een gecontroleerde vergisting en zachte extractie zorgen ervoor dat de fruitaroma's behouden blijven en de tannines verfijnd worden. De wijn rijpt vervolgens ongeveer acht maanden, deels in betonnen tanks en deels in eikenhouten vaten. Zo ontstaat een evenwicht tussen fruit, structuur en subtiele rijpingsinvloeden.

In het glas presenteert de Morgon Les Charmes 2023 zich met een uitnodigend boeket van rijpe kersen, bramen, rode bessen en een vleugje viooltjes. De smaak is vol en sappig, met een levendige frisheid en fijne tannines die de wijn een elegante structuur geven. Subtiele kruidige en aardse nuances zorgen voor extra diepgang.

Deze Morgon is bijzonder veelzijdig aan tafel. Van geroosterd gevogelte en gegrild rundvlees tot paddenstoelengerechten en romige kazen: de combinatie van rijp fruit, frisheid en structuur maakt deze wijn tot een uitstekende begeleider. Een expressieve cru Beaujolais die bewijst dat Gamay niet alleen fruitig en toegankelijk kan zijn, maar ook verrassend veel diepgang en bewaarpotentieel bezit.

Proefnotitie:

- Kleur: Helder robijnrood met levendige paarse reflecties.

- Neus: Expressieve aroma's van rijpe kersen, bramen, rode bessen en viooltjes, aangevuld met subtiele aardse tonen en een verfijnde kruidigheid.

- Smaak: Vol, sappig en harmonieus. Rijp rood en donker fruit vormen de basis, terwijl fijne tannines en levendige zuren zorgen voor structuur, spanning en elegantie.

- Afdronk: Lang en verfijnd, met aanhoudende tonen van kersen, donker bessenfruit en een lichte kruidigheid. De frisse finale geeft de wijn een bijzonder aangename balans.

Onderscheidingen:

- 97/100 punten – Decanter World Wine Awards 2024, inclusief de onderscheiding Best in Show.

- 91/100 punten – James Suckling.

- 4,5 sterren – WINELIFE, jaargang 2023.

Eten dat goed past:

- Gegrilde entrecote of een mooi stuk rundvlees

- Geroosterde kip, parelhoen of eendenborst

- Risotto met paddenstoelen of gebakken oesterzwammen

- Franse charcuterie, paté en terrines

- Langzaam gegaarde vleesgerechten

- Romige kazen zoals Saint-Marcellin

- Halfharde, gerijpte kazen zoals Comté

Over het wijnhuis:

Domaine de Colonat – Zeven generaties wijntraditie in de Beaujolais

In het hart van de Beaujolais, in het pittoreske Villié-Morgon, ligt Domaine de Colonat. Dit historische familiebedrijf kent een wijnbouwgeschiedenis die teruggaat tot 1828, toen Claude Collonge het domein verwierf. Inmiddels wordt het wijnhuis geleid door de zevende generatie, Thomas Collonge, samen met zijn vrouw Julie.

De geschiedenis van het domein is nauw verbonden met de streek. Het wijnhuis ligt langs een voormalige handelsroute die in de oudheid werd gebruikt om goederen, waaronder wijn, naar de Gallische nederzetting Bibracte te vervoeren. Zelfs de naam Colonat verwijst naar een landbouwsysteem uit de Romeinse tijd.

Door de generaties heen heeft de familie Collonge haar kennis van de wijngaarden steeds verder ontwikkeld. Tegenwoordig ligt de nadruk op het tot uitdrukking brengen van de verschillende terroirs van de Beaujolais, waarbij iedere appellatie en wijngaard zijn eigen karakter behoudt.

Domaine de Colonat beschikt over wijngaarden in verschillende bekende appellaties, waaronder Morgon, Moulin-à-Vent, Brouilly, Chiroubles en Régnié. Vooral de Gamay-druif speelt een hoofdrol. Op de karakteristieke granietbodems van de regio ontwikkelt deze druif wijnen met levendig fruit, verfijnde tannines en een opvallende elegantie.

Thomas Collonge combineert traditionele wijnbouwkennis met een zorgvuldige aanpak in de wijngaard en wijnkelder. Door aandacht te besteden aan de herkomst van de druiven en een beheerste vinificatie krijgen de verschillende wijnen hun eigen identiteit.

Het resultaat is een collectie authentieke Beaujolais-wijnen waarin fruit, finesse en terroir centraal staan. De Morgon Les Charmes is daarvan een prachtig voorbeeld: een wijn die de historie van het familiebedrijf en de bijzondere kwaliteiten van de appellatie samenbrengt.

  • Herkomst: Frankrijk, Beaujolais, Morgon AOP, Les Charmes
  • Druivensoort: Gamay
  • Inhoud: 75 CL
  • Smaaktype: Droog, vol, fruitig, elegant en verfijnd
  • Houdbaarheid: 3 - 5 Jaar
  • Vinificatie: Handmatige oogst, grotendeels ontsteelde druiven en circa 12 dagen vergisting. Rijping gedurende circa 8 maanden, voornamelijk in beton en gedeeltelijk in eikenhouten vaten
  • Serveertemperatuur: 16–18 °C
  • Glasadvies: Bourgogne glas
  • Lekker bij: Gegrild rundvlees, Gevogelte, Paddensteoelen en/of truffel, Charcuterie, Rijpe kazen
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


0 sterren op basis van 0 beoordelingen Je beoordeling toevoegen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »