Penfolds

Penfolds is een Australische wijnhuis, welke te Adelaide in 1844 werd opgericht door Christopher Rawson Penfold. Penfold was een arts uit Engeland en samen met zijn vrouw Mary besloot hij naar Australië te emigreren. Hier kochten zij 500 hectare in Magill, wat aan de voet ligt van de Mount Loft Ranges, en plantten zij verschillende Franse druiven aan. Het stel produceerde initieel wijn, sherry en port voor de medische praktijk van Christoper, die in de medische werking van deze geloofde. De vraag naar wijn werd alleen steeds groter, daarom werden de wijngaarden uitgebreid en werd Penfolds in 1844 omgedoopt tot officieel wijnhuis. Het wijnhuis is één van de ouste van het land en is momenteel eigendom van de Treasury Wine Estates, waar Peter Gago sinds 2002 aan het roer staat.
 

Wijn Penfolds

Penfolds heeft verschillende wijngaarden in het zuiden van Australië. Een overzicht van deze wijngaarden met de wijndruiven.

Adelaide:
Magill Estate – Shiraz

Barossa Valley
Kalmina – Shiraz, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Sangiovese
Koonunga Hill – Shiraz, Cabernet Sauvignon
Waltons – Shiraz, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre
Stonewell – Shiraz, Cabernet Sauvignon

Eden Balley
High Eden - Riesling, Pinot Noir, Chardonnay

McLaren Vale
Shiraz, Grenache en Sauvignon Blanc

Coonawarra
Shiraz en Cabernet Sauvignon