Bodegas Valdemar Conde Valdemar Rioja Gran Reserva 2015

Bodegas Valdemar Conde Valdemar Rioja Gran Reserva 2012

Een emblematische Rioja Gran Reserva met elegantie en diepgang.

Net zoals de Reserva alleen wordt vervaardigd in voortreffelijke jaren, reserveert Martinez Bujanda het maken van een Gran Reserva enkel voor werkelijk uitzonderlijke jaargangen. Deze wijn wordt geassembleerd uit enkel de meest voortreffelijke druiven, zorgvuldig geselecteerd van de beste wijngaarden van het huis. Om extra complexiteit toe te voegen, wordt een vleugje Graciano en Maturana-sap aan deze blend toegevoegd. Graciano, een veeleisende druif die onder optimale omstandigheden wijnen produceert met een opmerkelijke kracht en complexiteit. Maturana, een klassiek druivenras uit de Rioja, draagt bij aan de diepe kleur, elegantie en aangename zuurgraad. Deze wijn wordt vervolgens voor 32 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, waarvan 75% Frans en 25% Amerikaans is.

Proefnotitie:

Deze wijn betovert met een weelderige en uitnodigende geur, doordrenkt met krachtige tonen van butterscotch en karamel, verrijkt met subtiele hints van vanille en een vleugje chocolade in de achtergrond. De smaak is intens geconcentreerd en vult de mond met een uitgesproken rijk karakter. Opvallend is de romige zachtheid die zich moeiteloos vermengt op de tong, hoewel er nog een subtiele aanwezigheid van zachte tannines is.

Onderscheidingen:

James Suckling: 94 punten

Robert Parker: 93 punten

Wine Spectator: 92 punten

Luca Maroni: 91 punten

Eten dat goed past:

Perfect bij gegrild rood vlees, lamsvlees, wildgerechten en gerijpte kazen.

Over het Wijnhuis:

Bodegas Valdemar onderscheidt zich in de Rioja met een unieke aanpak. Terwijl de meeste bodegas druiven betrekken van kleine boeren, is Valdemar een uitzondering. Het bedrijf maakt gebruik van druiven uit hun eigen wijngaarden, wat hen perfecte controle geeft over de kwaliteit van het fruit. Dit stelt hen in staat om nauwlettend toe te zien op de groei en rijping van de druiven, en vooral om het ideale moment van oogsten te bepalen.

Met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1889, heeft Bodegas Valdemar onder leiding van de nieuwe generatie Bujanda - Carlos, Jesus en Pilar - in de jaren tachtig en negentig van de vorige eeuw grote stappen gezet. In de jaren tachtig werd een van de meest moderne wijnmakerijen in de regio gebouwd, uitgerust met alle benodigdheden om uitstekende, eigentijdse wijnen te produceren.

In 2007 hebben de broers Jesus en Carlos Martinez-Bujanda hun wegen gescheiden. Carlos nam de controle over de andere wijnbedrijven van de familie, waaronder Finca Valpiedra en Finca Antigua in La Mancha. Jesus werd eigenaar van de familiebodega in de Rioja, die werd omgedoopt tot Bodegas Valdemar. Onder leiding van de getalenteerde wijnmaker Gonzalo Ortiz blijft Bodegas Valdemar streven naar een hoogwaardige kwaliteit van hun wijnen. De bekende wijnen zoals Conde de Valdemar Crianza, Reserva en Gran Reserva staan ​​nog steeds bekend om hun uitstekende prijs-kwaliteitverhouding in de Rioja.