Von Winning Riesling Trocken qba 'Ozyetra' 2018
- Merk:Von Winning
- Artikelnummer:H11
- Beschikbaarheid: Op voorraad
Von Winning Riesling Trocken qba 'Ozyetra' 2018
Ozyetra is een terroirgedreven riesling uit de Pfalz. Het is een selectie van de beste delen en vaten van de Große Lage Forster Pechstein. Gelaagde riesling, die vibreert op de tong, veel kracht en tegelijkertijd een zijdezachte mineraliteit.
De Ozyetra wordt gemaakt van riesling-druiven afkomstig van de Forster Pechstein Große Lage. Het is een selectie van de beste vaten van het jaar. De druiven staan aangeplant op een complexe bodem met basalt, zandsteen en lössleem. Na de oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd - alleen het beste is goed genoeg. De druiven worden geperst en het sap vergist. De alcoholische vergisting op de traditionele manier, namelijk in 500 liter vaten. Vervolgens rijpt de wijn 24 maanden op de droesem. Dit geeft de wijn complexiteit en structuur mee. Een van de absolute topwijnen van Von Winning, een cultriesling met spanning, kracht en een ongekend lange afdronk.
- Herkomst: Pfalz in Duitsland
- Druivensoort: Riesling
- Inhoud: 75 CL
- Smaaktype: Krachtig en mineraal
- Houdbaarheid: 2040
- Vinificatie: Roestvrije stalen tanks
- Serveertemperatuur: 12 tot 14 graden
- Glasadvies: Witte wijn glas
- Lekker bij: Heerlijk bij visgerechten, bijvoorbeeld gebakken tarbot. Ook lekker bij gamba's met citroen uit de oven.
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
0 sterren op basis van 0 beoordelingen Je beoordeling toevoegen
Recent bekeken
