Heldere groen gele kleur. In de neus aroma’s van perzik, grapefruit en peer. Aantrekkelijke verfrissende smaak met groene appels, rijpe peren en wat amandelen, gevolgd door een lange, droge afdronk met wat mineralen.
Proef de ziel (anima) van de Italiaanse Bianchello-druif (Biancame) in de Guerrieri Biancanima 2021. Deze witte wijn, gefermenteerd en gerijpt in cementvaten en terracotta, betovert met een verfijnde fruitigheid en minerale nuances.
Meer toegankelijk dan zijn grote broers Le Serre Nuove en Ornellaia. Deze wijn is zeer toegankelijk en ongecompliceerd, en wordt gemaakt om jong gedronken te kunnen worden. Gedurende zes maanden gelagerd op vaten die eerst voor Ornellaia zijn gebruikt.