De 2011 Ygay's is de 55e jaargang sinds 1877, en is een van de beste en gezondste van de afgelopen decennia. De wijn is diep, fris, extreem geconcentreerd en met een zeer verfijnde tanninestructuur.
Deze houten kist bevat 6 flesjes van 50cl met Roda Reserva 2013, 2014, 2015 en Roda I Reserva 2011, 2012, 2013.
Perfect voor een heerlijke tasting met 6 personen.
Rijp rood met pruimen, vijgen, pure chocolade, walnoten en kruidnagel. Vol met ronde en gelaagde tannines die rijpheid en intensiteit tonen. Fruit-forward, veldmix van tempranillo, graciano, garnacha, granegro en rojal. Veel structuur en frisheid!
Intens dieprode kleur, met aroma’s van mineralen, vanille en hints van rozijnen en pure chocolade. De smaak is zoals typisch voor een vintage: krachtig en intens, met een ontwapenende elegantie. De smaak van het eiken komt mooi naar voren.
De Álvaro Palacios Priorat Finca Dofí 2021 is een meesterwerk van Grenache-druiven uit Priorat. Met zijn volle, fruitige smaak en elegante complexiteit is deze wijn een must voor kenners.
