Mont le Vieux Mont le vieux Grand Cru Tartegnin 2024

Mont le Vieux Grand Cru Tartegnin 2024 – Zwitserse elegantie aan het Meer van Genève

Verfijnde Zwitserse Chasselas Grand Cru met frisse mineraliteit en subtiele elegantie.

De Mont le Vieux Grand Cru Tartegnin 2024 is een verfijnde witte wijn afkomstig uit het hart van de Zwitserse wijnregio Vaud. In het pittoreske dorp Tartegnin, gelegen op de hellingen van La Côte met uitzicht over het Meer van Genève, worden de druiven voor deze karaktervolle wijn verbouwd.

Deze Grand Cru wordt gemaakt van Chasselas, het druivenras dat nauw verbonden is met de Zwitserse wijntraditie. Chasselas staat bekend om zijn delicate aroma's, lichte structuur en het vermogen om het karakter van zijn herkomst tot uitdrukking te brengen.

In het glas presenteert deze wijn zich met een lichtgele kleur en een verfijnd aromatisch karakter. Subtiele tonen van citrusfruit, groene appel en witte bloemen worden ondersteund door een frisse, minerale indruk. De smaak is elegant en harmonieus, met een aangename frisheid en een zachte structuur.

De ligging van de wijngaarden in La Côte speelt een belangrijke rol in de identiteit van de wijn. De hellingen rondom het Meer van Genève profiteren van een gunstige combinatie van zonlicht, hoogte en een gematigd klimaat.

Mont le Vieux Grand Cru Tartegnin 2024 is bijzonder veelzijdig aan tafel. De subtiele aroma's komen uitstekend tot hun recht bij zoetwatervis, lichte visgerechten en zachte kazen. Daarnaast vormt deze Chasselas een klassieke combinatie met Zwitserse kaasfondue of raclette. Een authentieke Zwitserse witte wijn voor liefhebbers van verfijning, frisheid en elegantie.

Proefnotitie

- Kleur: Licht strogeel met een heldere schittering.

- Neus: Verfijnde aroma's van groene appel, frisse citrusvruchten en witte bloemen, aangevuld met een subtiele minerale indruk.

- Smaak: Fris en elegant, met delicate fruittonen, een zachte structuur en een evenwichtige zuurgraad. Afdronk: Zuiver en verfijnd, met aanhoudende frisheid en een subtiel mineraal karakter.

Eten dat goed past:

- Traditionele Zwitserse kaasfondue

- Raclette met aardappelen en cornichons

- Gebakken of gestoomde zoetwatervis

- Gegrilde zeebaars met citroen

- Asperges met een lichte botersaus

- Zachte kazen zoals jonge Gruyère

Over het wijnhuis

Mont le Vieux – Zwitserse wijntraditie met Franse finesse

Domaine de Mont le Vieux bevindt zich in Tartegnin, midden in de wijnregio La Côte in het Zwitserse kanton Vaud. Het historische wijndomein ligt op een prachtige locatie boven het Meer van Genève, waar wijnbouw al eeuwenlang onderdeel uitmaakt van het landschap en de lokale cultuur.

Het domein beschikt over ongeveer tien hectare wijngaarden, grotendeels gelegen rondom het wijnhuis. Door deze compacte ligging kunnen de druiven na de oogst snel naar de wijnkelder worden gebracht, waardoor zorgvuldig en nauwkeurig kan worden gewerkt.

Mont le Vieux maakt deel uit van de wijnwereld van Baron Patrick de Ladoucette, bekend om zijn betrokkenheid bij gerenommeerde Franse wijngebieden, waaronder de Loire. Zijn filosofie, gericht op kwaliteit, elegantie en respect voor het terroir, sluit aan bij het karakter van de wijnen van Mont le Vieux.

Chasselas neemt een bijzondere plaats in binnen het assortiment. Dit druivenras is onlosmakelijk verbonden met de wijnbouw van Vaud en staat centraal in de productie van de witte wijnen van het domein. Daarnaast produceert Mont le Vieux onder andere Pinot Noir, de rosé Œil de Perdrix en rode assemblages met Gamaret en Garanoir.

De wijnen zijn afkomstig uit verschillende bekende Zwitserse herkomstgebieden, waaronder Tartegnin, Féchy en Yvorne. Elk gebied kent zijn eigen karakter en draagt bij aan de diversiteit van het assortiment.

Met zijn historische achtergrond, bijzondere ligging en aandacht voor traditionele druivenrassen vertegenwoordigt Mont le Vieux de elegantie van de Zwitserse wijnbouw.