Een sprankelende Portugese schat, Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Mirabilis Branco 2021, is een meesterwerk van smaak en traditie. Ontdek de harmonie van Arinto, Gouveio en Viosinho druiven in deze verfijnde witte wijn.
In de geur veel indrukken van donker fruit, kersen en zwarte bessen met op de achtergrond wat kruidnagel en vanille. De smaak is stevig met een sappige structuur. Mooie complete wijn mede door een verblijf van 18 maanden in barriques van Frans eikenhouten
Strogeel van kleur met een groene zweem. De geur is spannend met indrukken van citrusfruit en een fijne mineraliteit. In de mond is deze Invincible complex, romig en rond met duidelijke kenmerken van 10 maanden opvoeding in Frans eiken barriques.
Zuid Afrikaans -Portugese samenwerking zorgt voor de best of both worlds. Veel kers, braam met stevige structuur. Tikje tannines. En toch drink je het glas zo leeg....
