Deze verfijnde rode wijn is fantastisch. De hand geoogste pinot noir toont zijn typische kenmerken doordat de druiven streng zijn geselecteerd waarmee het mooiste sap is verkregen.
Zachte en open geur, licht zwoel met frisse fruit tonen van rijpe peer, lychee en perzik op blik. De smaak is vol en sappig, met tonen van grapefruit, kiwi, groen en gele appel, abrikoos en een aangenaam bittertje. Kleine hoge zuurtjes.
Elegante wijn met kracht en harmonie tonen van geel fruit, lichte ananas en hint van citroen. Zeer krachtig en toch soepel, met een zeer volle fruitigheid. De wijn wordt gedomineerd door perzik- en abrikoostonen met milde hints van ananas.
Aroma's van witte perzik, boshoning en hints van hazelnoot worden gevolgd door exotisch fruit en kweepeer in de mond. De body is elegant en evenwichtig.
Een absolute zeldzaamheid! Bijna zeven! Maanden (186 dagen) na het begin van de oogst, werd de oogst van 2019 afgesloten met een oogst in maart bij lenteachtige temperaturen. Dankzij het zachte voorjaar waren de
druiven perfect geconcentreerd.
Deze Grüner Veltliner toont kruidige en zilte tonen in de mond met donkere minerale tonen in de neus. Authentiek en vol karakter en een uitbundige minerale elegantie en intense complexiteit.
