Intense geur met tonen van vanille, specerijen als nootmuskaat, laurier en zwarte peper. Daarnaast heeft deze Borgogno Barolo geuren van, rood fruit, hout. Droge smaak, maar zacht. vol, krachtig, fluweelzacht. Van de Cru wijngaard Cannubi.
De grondleggers van de Brunello di Montalcino en 1 van de meest gerenomeerde huizen in Montalcino: Biondi Santi
Superieure Sangiovese Grosso met enorm bewaarpotentieel.