De Mocavero Negroamaro Salento 2021 is een prachtige rode wijn uit Puglia, Italië. Met zijn robuuste en elegante karakter is deze wijn een ware smaakbeleving. De druiven worden met zorg geselecteerd en de wijn wordt op traditionele wijze gevinifieerd.
Populaire soepele rode wijn gemaakt door het bekende wijnhuis Antinori in het zuiden van Italië: Puglia. De primitivo druif zorgt voor een fruitige aangename wijn met zachte tannines.
De frisse zuren, maken deze wijn vooral jong heel aantrekkelijk. Veel rood fruit en de kenmerken van wijnen uit een warm klimaat (kruiden en gedroogd fruit).
Deze Negroamaro is peperig en kruidig, pruimen en kersen, leer en tabak, warm en zwoel, vanille, breed en intens. Smaak is kruidig en stevig, dik, zwoel, met vooral zwart fruit als bramen. Een stevige wijn met bijbehorende rijke tannines.
