Château Martet Réserve de Famille 2020

Château Martet Réserve de Famille 2020, Sainte-Foy, Côtes de Bordeaux

De topcuvée van Château Martet: pure Merlot met uitzonderlijke diepgang en bewaarpotentieel.

Réserve de Famille 2020 is het absolute vlaggenschip van Château Martet en behoort tot de meest indrukwekkende wijnen uit de appellatie Sainte-Foy Côtes de Bordeaux. Deze exclusieve cuvée wordt uitsluitend geproduceerd in jaren waarin de kwaliteit van de druiven uitzonderlijk hoog is. Het resultaat is een wijn die laat zien hoeveel klasse een pure Merlot uit Bordeaux kan bezitten.

De druiven worden met grote zorg geselecteerd en afkomstig van de beste percelen van het domein. Na de vergisting rijpt de wijn gedurende achttien maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten van Radoux, waardoor de wijn extra complexiteit, structuur en verfijning ontwikkelt zonder zijn fruitexpressie te verliezen.

In het glas presenteert deze wijn zich met een diepe granaatrode kleur. De geur opent met rijpe morellen, zwarte kersen en subtiele tonen van zoethout, gevolgd door nuances van cacao, cederhout, grafiet en een verfijnde kruidigheid. In de mond is de wijn rijk, zijdezacht en krachtig tegelijk. De geconcentreerde fruitsmaken worden prachtig ondersteund door elegante tannines, frisse zuren en een minerale toets die voor spanning en lengte zorgt.

Réserve de Famille 2020 is nu al indrukwekkend, maar ontwikkelt zich de komende decennia verder tot een nog complexere en meer gelaagde wijn. Een bijzondere keuze voor liefhebbers van grote Bordeauxwijnen.

Proefnotitie

- Kleur: Diep granaatrood met een bijna ondoorzichtige kern.

- Neus: Intense aroma's van rijpe morellen, zwarte kersen, zoethout, cacao, subtiel nieuw eikenhout, grafiet en een vleugje munt.

- Smaak: Vol, geconcentreerd en fluweelzacht met rijp zwart fruit, verfijnde kruiden, cacao, cederhout en prachtig geïntegreerde tannines.

- Afdronk: Zeer lang, krachtig en elegant met frisse mineraliteit, zachte specerijen en een indrukwekkende balans.

Onderscheidingen

- 94/100 Andreas Larsson (Best Sommelier of the World 2007)

- Guide Hachette des Vins 2024 – 1 Ster (Très Réussi)

Eten dat goed past

- Gegrilde côte de boeuf of entrecote

- Hert, ree of ander wild met een rodewijnsaus

- Oude harde kazen zoals Comté, Manchego Viejo of 36 maanden gerijpte Gouda

Over het wijnhuis

Château Martet ligt in het oostelijke deel van Bordeaux, binnen de appellatie Sainte-Foy Côtes de Bordeaux. Het domein heeft zich in de afgelopen jaren ontwikkeld tot een van de meest toonaangevende producenten van deze relatief onbekende maar veelbelovende wijnstreek. Dankzij een combinatie van kalkrijke klei- en grindbodems, een gunstig microklimaat en een compromisloze kwaliteitsfilosofie ontstaan hier wijnen met een opmerkelijke balans tussen kracht, elegantie en frisheid.

Het wijnhuis wordt geleid door de familie De Coninck, die fors investeerde in zowel de wijngaarden als de moderne wijnkelder. Daarnaast werkt Château Martet nauw samen met Louis Mitjavile, afkomstig uit een familie die wereldwijd bekendstaat om haar expertise binnen de Bordeaux. Deze samenwerking heeft de stijl van het domein sterk verfijnd en zorgt voor wijnen met veel diepgang, puur fruit en een uitzonderlijke finesse.

Duurzaam werken staat centraal binnen het wijnhuis. Door zorgvuldig wijngaardbeheer, lage opbrengsten en een zeer strenge selectie van de druiven wordt uitsluitend fruit van topkwaliteit gebruikt. Elke cuvée krijgt een vinificatie die volledig is afgestemd op het karakter van het oogstjaar.

Réserve de Famille vormt de absolute top van het assortiment. Deze prestigieuze wijn wordt uitsluitend geproduceerd uit de beste Merlot-percelen en rijpt achttien maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten. Het resultaat is een wijn met internationale allure die inmiddels door diverse wijncritici wordt geprezen om zijn concentratie, elegantie en lange bewaarpotentieel. Château Martet bewijst hiermee dat Sainte-Foy Côtes de Bordeaux inmiddels tot de interessantste herkomstgebieden van de Bordeaux behoort.