Seña Rocas de Seña 2021

Viña Seña Rocas de Seña 2021

Een Chileense meesterwerk van Viña Seña

Viña Seña Rocas de Seña 2021 is het resultaat van de toewijding van Viña Seña, gevestigd in de adembenemende Aconcagua Valley, Chili. Deze rode wijn is een harmonieuze blend van Malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Petit Verdot, en Mourvèdre, geplukt in 2021.

Met zorgvuldige vinificatie onthult deze wijn een diep en complex karakter. De smaakpapillen worden verwend met tonen van rijpe bessen, kruiden en een elegante afdronk. Viña Seña Rocas de Seña 2021 belichaamt de rijke terroir van Aconcagua Valley, resulterend in een meesterwerk dat liefhebbers van premium rode wijnen zal bekoren.

Proefnotitie:

Geniet van een boeket van rijpe bessen, verfijnde kruiden en een complexe afdronk. Viña Seña Rocas de Seña 2021 biedt een harmonieuze smaakervaring, met fluweelzachte tannines en een indrukwekkende structuur.

Eten dat goed past:

Perfect bij gegrild rood vlees, wildgerechten en rijpe kazen.

Over het wijnhuis:

Gelegen in het schilderachtige Valle de Aconcagua, werd Viña Seña in 1995 tot leven gewekt door twee visionaire wijnmeesters: Eduardo Chadwick van Viña Errazurriz uit Chili en de iconische Californiër Robert Mondavi. Deze samenwerking, ooit een gedurfde droom om een wijn van wereldklasse in Chili te creëren, is inmiddels een inspiratiebron voor velen, maar Seña zelf blijft ongeëvenaard. Een opvallend kenmerk is de avant-garde bodega, een creatie van de beroemde Chileense architect Germán del Sol. Centraal in het succes van Viña Seña zijn de 42 hectare wijngaarden, gelegen in een adembenemend landschap, met diverse bodemsoorten en beplant met klassieke druivenrassen zoals cabernet sauvignon, carmenère, merlot, cabernet franc, petit verdot, malbec en syrah. De ideale groeiomstandigheden in deze regio maken biologische wijnbouw zonder kunstmatige interventie mogelijk. Het spreekt voor zich dat een wijnhuis als Viña Seña is uitgerust met de meest geavanceerde technologieën in de wijnmakerij. De hoofd wijnmaker sinds 2003 is Francisco Baettig, die onder de hoede van Michel Laroche en Michel Rolland tot vakmanschap kwam.