Een krachtige en rijpe Blaye Côtes de Bordeaux met Merlot, Cabernet Sauvignon en Malbec. Vol donker fruit, kruidigheid, ronde tannines en elegante houttonen. Een volwassen Bordeaux met karakter.
Krachtige en complexe biodynamische witte Rhône met rijpe perzik, abrikoos, amandel en een verfijnde zilte mineraliteit. Een zeldzame gastronomische wijn van Domaine Gourt de Mautens.
Château L’If 2011 is een verfijnde Saint-Émilion van Jacques Thienpont. Merlot en Cabernet Franc geven rijp donker fruit, ceder, tabak, florale nuances en een lange, elegante afdronk.