Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Pomares Branco 2024

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Pomares Branco 2024 

Fris en mineraal wit uit de Douro met Portugese finesse

Deze wijn bewijst dat de Portugese Douro niet alleen grootse rode wijnen en port voortbrengt, maar ook witte wijnen van uitzonderlijke klasse. Deze verfijnde Douro Branco wordt samengesteld uit de authentieke Portugese druivenrassen Gouveio, Rabigato en Viosinho, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen met een koel microklimaat.

De druiven groeien op karakteristieke leisteenbodems die zorgen voor spanning, mineraliteit en precisie. Dankzij koele nachten behouden de druiven hun frisse zuren, terwijl de overvloedige zonuren zorgen voor optimale rijpheid en aromatische intensiteit. Na de handmatige oogst rijpt de wijn gedurende ongeveer vier maanden 'sur lie' in roestvrijstalen tanks, wat extra complexiteit en een subtiele romigheid toevoegt zonder aan frisheid in te boeten.

Het resultaat is een moderne Portugese witte wijn met een expressief karakter. Pomares Branco 2024 combineert levendige citrusaroma's met tonen van wit steenfruit, delicate bloemigheid en een uitgesproken minerale ondertoon. Een veelzijdige gastronomische wijn die zowel als aperitief als aan tafel volledig tot zijn recht komt.

Proefnotitie

- Kleur: Licht strogeel met heldere citrusreflecties en een kristalheldere schittering.

- Neus: Expressieve aroma's van weidebloemen, groene appel, wijngaardperzik, nectarine, witte pruim en subtiele tonen van limoen.

- Smaak: Fris en levendig met smaken van wit vruchtvlees, citrusfruit en steenfruit. De wijn heeft een mooie balans tussen fruitconcentratie, verfijnde zuren en een uitgesproken mineraliteit.

- Afdronk: Lang en zuiver met aanhoudende tonen van limoen, witte perzik en een elegante minerale toets.

Onderscheidingen:

- 89 punten – Wine Spectator (eerder beoordeelde jaargangen)

- 16 punten – Revista de Vinhos

- 16 punten – Revista Grandes Escolhas

- 91 punten – Wine & Spirits

- Silver Medal – International Wine Challenge

- Silver Medal – Catavinum Wine & Spirits Competition

Eten dat goed past:

- Gegrilde dorade of andere witvis

- Risotto met groene asperges en citroen

- Salade Caprese met buffelmozzarella

- Gegrilde kip met mediterrane kruiden

- Groentegerechten uit de oven

Over het wijnhuis:

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo behoort tot de meest historische en prestigieuze wijnhuizen van Portugal. Het domein ligt in het hart van de Douro-vallei en kent een geschiedenis die teruggaat tot de achttiende eeuw. Toen de Douro in 1756 officieel werd afgebakend als 's werelds eerste beschermde wijnregio, stond Quinta Nova al geregistreerd als wijngoed.

In 1999 werd het domein overgenomen door de familie Amorim, wereldwijd bekend vanwege hun expertise in kurkproductie. Onder hun leiding groeide Quinta Nova uit tot een toonaangevende producent van kwaliteitswijnen die traditie en innovatie harmonieus combineren.

Het wijnhuis beschikt over tientallen afzonderlijke percelen verspreid over verschillende hoogtes en microklimaten. Deze diversiteit maakt het mogelijk om voor iedere wijn exact de juiste druiven te selecteren. Duurzame wijngaardpraktijken, respect voor het unieke Douro-terroir en nauwkeurige vinificatie staan centraal in hun filosofie.

Hoewel Quinta Nova internationale bekendheid geniet dankzij haar portwijnen, laten de stille wijnen zien hoe veelzijdig de Douro werkelijk is. Met de Pomares-serie presenteert het wijnhuis toegankelijke, authentieke wijnen die het karakter van de regio op een pure en eigentijdse manier weerspiegelen. De combinatie van Portugese inheemse druivenrassen, moderne technieken en eeuwenoude kennis resulteert in wijnen met een onderscheidende identiteit en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.