Weingut Muenzenrieder Merlot Reserve 2022

Merlot Reserve 2022

Merlot uit Apetlon, Neusiedlersee – fluweel en diepgang

Deze rode wijn van Weingut Muenzenrieder komt uit Apetlon in Burgenland, midden in het Nationaal Park Neusiedler See–Seewinkel. Het zonrijke, droge Seewinkel-microklimaat en de warmtevasthoudende bodems geven deze wijn een fluwelige textuur met een koel-minerale ondertoon. Dit is Merlot gevormd door het zonrijke Seewinkel-klimaat: gul, sappig en toch elegant, heerlijk aan tafel en met mooi bewaarpotentieel.

Proefnotitie:

- Kleur: Dieprood met robijnrode schakering, helder.

- Neus: Zwarte kers, rijpe pruim, braambes; pure cacao, vanille en een hint laurier.

- Smaak: Vol en rond; sappig donker fruit, fijne kruidigheid, zachte eik; fluweelzachte tannines en levendige fraîcheur.

- Afdronk: Lang en harmonisch met aanhoudend fruit, subtiele cacao en een vleugje kruidigheid.

Eten dat goed past:

- Gegrilde lamsbout 

- paddenstoelenrisotto

- pasta met truffel

- stoof van wild

- harde kazen (Comté, Pecorino)

Over het wijnhuis:

Weingut Münzenrieder in Apetlon (Burgenland) is een gepassioneerd familiebedrijf dat op een zuivere en terroirgerichte wijze wijnen maakt, omringd door het microklimaat van het Nationaal Park Neusiedlersee–Seewinkel. Johann en Johannes Münzenrieder combineren natuurlijke wijngaardzorg, strikte opbrengstbeperking en selectieve oogst met zachte vinificatie en veroudering in zowel roestvrij staal als Franse barriques. Dit resulteert in wijnen die zowel geconcentreerd als zuiver zijn — van elegante droge wijnen tot expressieve rode cuvées en verfijnde dessertwijnen. Wijnen als hun Merlot “Mavie” weerspiegelen de karakteristieke balans en vruchtintensiteit, en hun aanwezigheid in publicaties zoals de Falstaff-gids en “Salon Österreich Wein” benadrukt de kwaliteit en internationale erkenning van hun werk.