Weingut Muenzenrieder Pinot Noir Reserve 2022

Pinot Noir Reserve 2022

Elegante Oostenrijkse Pinot Noir met finesse uit Burgenland

Dit glas van Weingut Münzenrieder is een expressieve rode wijn die de finesse en precisie van Pinot Noir combineert met het unieke terroir van Burgenland. Zoon Johann en vader Johannes Münzenrieder cultiveren hun druiven met uiterste zorg, op beperkte opbrengsten en oogstselectie. De druiven ondergaan zachte vinificatie en rijping in Franse barriques en roestvrij staal, wat resulteert in een geconcentreerd en zuiver karakter. Deze Pinot Noir is stijlvol, evenwichtig en veelzijdig bij uiteenlopende gerechten.

Proefnotitie:

- Kleur: Transparant robijnrood met lichte gouden reflecties aan de rand.

- Neus: Delicate aroma’s van rode kersen, framboos en aardbei, met nuances van rozemarijn, natte aarde en een vleugje vanille.

- Smaak: Zijdezacht en elegant; frisse zuren omarmen de delicate fruitigheid van rode bessen, met kruidige accenten en een subtiel houtrijk kader.

- Afdronk: Lang, verfijnd en soepel, met melodieuze tannines en een lichte spicy nasmaak die uitnodigt tot een volgende slok.

Eten dat goed past:

- gegrilde zalm

- gevogelte zoals eendenborst met veenbessensaus

- schenkel van lamsvlees

- gebakken paddenstoelenrisotto

- lichte wildgerechten.

Over het wijnhuis:

Weingut Münzenrieder in Apetlon (Burgenland) is een gepassioneerd familiebedrijf dat op een zuivere en terroirgerichte wijze wijnen maakt, omringd door het microklimaat van het Nationaal Park Neusiedlersee–Seewinkel. Johann en Johannes Münzenrieder combineren natuurlijke wijngaardzorg, strikte opbrengstbeperking en selectieve oogst met zachte vinificatie en veroudering in zowel roestvrij staal als Franse barriques. Dit resulteert in wijnen die zowel geconcentreerd als zuiver zijn — van elegante droge wijnen tot expressieve rode cuvées en verfijnde dessertwijnen. Wijnen als hun Merlot “Mavie” weerspiegelen de karakteristieke balans en vruchtintensiteit, en hun aanwezigheid in publicaties zoals de Falstaff-gids en “Salon Österreich Wein” benadrukt de kwaliteit en internationale erkenning van hun werk.