Chiarli Lambrusco Rose di Bacco Amabile Rosso

Chiarli Lambrusco Rosso Rosé di Bacco Amabile

Friszoete rode Lambrusco met zachte mousse

Dit is een klassieke friszoete rode Lambrusco met een zachte mousse en fruitig karakter. Deze licht mousserende wijn uit Emilia-Romagna combineert frisse zuren met een aangename restzoetheid, waardoor een harmonieuze en toegankelijke stijl ontstaat.

De wijn biedt levendige aroma’s van rood fruit zoals kersen en frambozen. De zachte bubbels zorgen voor een frisse en speelse structuur. Dankzij het lage alcoholpercentage en de lichte zoetheid is deze Lambrusco perfect voor informele momenten en feestelijke gelegenheden.

De Rosso variant is bijzonder veelzijdig en combineert uitstekend met hartige gerechten. Vooral bij pizza, pasta en antipasti komt het fruitige karakter goed tot zijn recht. Serveer goed gekoeld voor de beste balans tussen frisheid en zoetheid.

Proefnotitie:

- Kleur: Robijnrood met paarse reflecties

- Neus: Fruitig met kersen, frambozen en lichte bloemige tonen

- Smaak: Lichtzoet, fris en zacht mousserend

- Afdronk: Soepel en fruitig met frisse finale

Eten dat goed past:

- Pizza en pasta

- Charcuterie

- Lichte desserts met rood fruit

Over het wijnhuis:

Chiarli behoort tot de belangrijkste producenten van Lambrusco in Emilia-Romagna. Het wijnhuis werd opgericht in 1860 en heeft sindsdien een sterke reputatie opgebouwd voor kwalitatieve en toegankelijke mousserende wijnen. Door generaties aan ervaring weet Chiarli traditionele methoden te combineren met moderne technieken. De wijngaarden liggen in de omgeving van Modena, waar het klimaat ideaal is voor Lambrusco. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd om een optimale balans tussen fruit en frisheid te verkrijgen. In de kelder wordt gewerkt met gecontroleerde fermentatie en tankgisting om de typische zachte mousse te creëren. Chiarli richt zich op wijnen die plezier en toegankelijkheid combineren. Hun Lambrusco’s zijn wereldwijd populair dankzij de fruitige stijl en consistente kwaliteit. De Rosé di Bacco-lijn is een uitstekend voorbeeld van deze filosofie.