Weingut Jonny Wegleitner Jonny Wegleitner Grüner Veltliner 2023
- Merk:Weingut Jonny Wegleitner
- Artikelnummer:C11
- Beschikbaarheid: Op voorraad
Jonny Wegleitner Grüner Veltliner 2023
Frisse Oostenrijkse Grüner Veltliner van Weingut Jonny Wegleitner
Dit is een elegante en expressieve Oostenrijkse witte wijn uit het hart van Burgenland (Seewinkel / Apetlon). Onder leiding van het familiebedrijf Weingut Jonny Wegleitner worden met zorg druiven geselecteerd die een combinatie van frisheid, mineraliteit en finesse bieden. In de kelder wordt geëxperimenteerd met moderne en klassieke technieken om het karakter van de druif optimaal naar voren te halen. Het resultaat is een wijn die zowel toegankelijk is voor liefhebbers als interessant blijft voor fijnproevers: slank, met directe aroma’s, een sprankelende zuurgraad en subtiele kruidigheid.
Proefnotitie:
Kleur: licht strogeel met een groenige schittering
Neus: frisse citrus (limoen, limoenblad), wat groene appel, een lichte hint van witte peper en een subtiele mineraliteit
Smaak: droog, met een helder zuurgedeelte, citrusfruit (grapefruit, limoen), tonen van witte bloemen en een subtiele kruidigheid (wit peper)
Afdronk: elegant en van gemiddelde lengte, met frisse mineraliteit en een fijne nasmaak van citrus en wit fruit Onderscheidingen
Eten dat goed past:
- Gegrilde of gebakken vis (zoals forel, zeebaars)
- Asperges met ham of romige sauzen
- Fris geitenkaasje, jonge kazen
- Sushigerechten en lichte Aziatische gerechten
Over het wijnhuis:
Weingut Jonny Wegleitner is een modern familiebedrijf gelegen in het hart van Burgenland, in het karakteristieke wijnbouwdorp Apetlon, vlak bij het Neusiedler See–Seewinkel natuurgebied. Dit unieke terroir — met veel zonuren, mineraalrijke bodems en het microklimaat van de omliggende zoutmeren — vormt de basis voor wijnen met uitgesproken frisheid, elegantie en zuiverheid.
Sinds Jonny Wegleitner het wijnbedrijf overnam, is het domein uitgegroeid tot een vaste waarde binnen de Oostenrijkse wijnwereld. Met respect voor traditie en een open blik op moderne vinificatietechnieken streeft hij naar authentieke wijnen die het karakter van druif en terroir weerspiegelen. De filosofie is eenvoudig maar doordacht: kwaliteit begint in de wijngaard. Daarom worden de druiven met de hand geselecteerd en wordt gewerkt met zo min mogelijk interventie, zodat de natuurlijke expressie behouden blijft.
Het assortiment van Weingut Jonny Wegleitner omvat zowel frisse, expressieve witte wijnen zoals Grüner Veltliner en Welschriesling, als verfijnde rode varianten van onder meer Zweigelt en Blaufränkisch. Elke cuvée toont een andere kant van het Burgenlandse terroir: levendig, eerlijk en vol karakter. Met zijn combinatie van vakmanschap, toewijding en terroirgedreven stijl weet Weingut Jonny Wegleitner niet alleen wijnliefhebbers in Oostenrijk te overtuigen, maar ook een groeiend internationaal publiek.
- Herkomst: Oostenrijk, Burgenland
- Druivensoort: Grüner Veltliner
- Inhoud: 75 CL
- Smaaktype: Fris-droog, mineraal, aromatisch
- Houdbaarheid: 1-3 Jaar
- Vinificatie: Vergistingsproces in roestvrij staal, gecontroleerde temperatuur, kort contact met gistcellen voor complexiteit
- Serveertemperatuur: 8–10 °C
- Glasadvies: Bordeaux glas
- Lekker bij: Gegrilde of gebakken vis (zoals forel, zeebaars), Asperges met ham of romige sauzen, Fris geitenkaasje en/of jonge kazen, Sushigerechten en lichte Aziatische gerechten
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
0 sterren op basis van 0 beoordelingen Je beoordeling toevoegen