Warwick The First Lady Sauvignon Blanc 2025
- Merk:Warwick
- Artikelnummer:SR-5
- Beschikbaarheid: Op voorraad
Warwick The First Lady Sauvignon Blanc 2025
Frisse Zuid-Afrikaanse Sauvignon Blanc vol tropisch fruit
Dit is een levendige en toegankelijke Zuid-Afrikaanse Sauvignon Blanc waarin frisheid en rijp fruit mooi samenkomen. De wijn is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc en laat direct zien waarom deze druif zo goed gedijt in het klimaat van de Western Cape.
In de geur komen frisse en exotische aroma's naar voren van passievrucht, kruisbes en citrus, aangevuld met groene en licht kruidige nuances. In de mond is de wijn droog, sappig en energiek. Het rijpe fruit wordt mooi in balans gehouden door frisse zuren, waardoor de wijn ondanks zijn uitgesproken aroma's lichtvoetig en verkwikkend blijft.
Om het pure karakter van de Sauvignon Blanc centraal te stellen, vindt de vinificatie plaats in roestvrijstalen tanks. Hout speelt hier bewust geen rol. Na de vergisting krijgt de wijn enige tijd contact met de fijne gistcellen, wat het mondgevoel iets meer souplesse geeft zonder dat de kenmerkende frisheid verloren gaat.
The First Lady-serie is een eerbetoon aan Norma Ratcliffe, de vrouw die een belangrijke rol speelde in de ontwikkeling van Warwick Estate en uitgroeide tot een invloedrijke persoonlijkheid binnen de Zuid-Afrikaanse wijnwereld. Deze Sauvignon Blanc sluit goed aan bij die gedachte: ongecompliceerd genoeg om zo te schenken, maar met voldoende karakter om aan tafel uitstekend tot zijn recht te komen.
Een heerlijke aperitiefwijn en een bijzonder veelzijdige begeleider van onder andere sushi, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis en zachte geitenkaas.
Proefnotitie:
- Kleur: Bleek strogeel met een frisse, heldere schittering.
- Neus: Expressief en fris met aroma's van passievrucht, kruisbes en citrus, aangevuld met tropisch fruit, witte bloesem en een subtiele groene, kruidige toets.
- Smaak: Droog, sappig en levendig. Rijp tropisch fruit en frisse citrus worden ondersteund door verkwikkende zuren. Een licht groen en kruidig accent geeft de wijn extra spanning en het typische karakter van Sauvignon Blanc.
- Afdronk: Fris en zuiver, met aanhoudende tonen van citrus en tropisch fruit en een licht kruidige finale.
Onderscheidingen:
8,5 – De Grote Hamersma 2025
Eten dat goed past:
- Sushi en sashimi
- Gegrilde forel of andere lichte visgerechten
- Mosselen en andere schaal- en schelpdieren
- Zachte geitenkaas
- Salades met groene kruiden
- Als fris aperitief
Over het wijnhuis:
Warwick Estate ligt aan de voet van de Simonsberg, bij Stellenbosch in Zuid-Afrika. De geschiedenis van het landgoed gaat terug tot 1771, toen het oorspronkelijke domein bekendstond als De Goede Sukses. De naam Warwick ontstond in 1912, nadat kolonel William Alexander Gordon het landgoed kocht en het vernoemde naar zijn regiment uit Warwickshire.
Een bepalend hoofdstuk begon in 1964, toen de familie Ratcliffe het domein overnam. Vooral Norma Ratcliffe zou een belangrijke rol spelen in de ontwikkeling van Warwick. Na jaren van experimenteren en het leren kennen van de wijngaarden bracht zij de eerste wijnen onder het Warwick-label uit. Haar naam raakte nauw verbonden met de moderne geschiedenis van het wijnhuis en met de ontwikkeling van hoogwaardige Zuid-Afrikaanse wijn.
Warwick verwierf onder andere bekendheid met Trilogy, een Bordeaux-geïnspireerde blend die sinds 1986 wordt geproduceerd. Ook speelde het wijnhuis een voortrekkersrol bij de ontwikkeling van Cabernet Franc in de Kaap. The First Lady-serie werd gecreëerd als eerbetoon aan Norma Ratcliffe en haar pioniersrol binnen de Zuid-Afrikaanse wijnwereld.
Vandaag combineert Warwick die historie met een sterke focus op terroir en zorgvuldig wijngaardbeheer. De eigen wijngaarden liggen op de hellingen van de Simonsberg, waar hoogte, bodem en verkoelende luchtstromen bijdragen aan een langzame en evenwichtige rijping. Het resultaat is een breed assortiment waarin zowel toegankelijke wijnen zoals The First Lady als de prestigieuze estatewijnen een herkenbare plaats hebben.
- Herkomst: Stellenbosch, Zuid-Afrika
- Druivensoort: Sauvignon Blanc
- Inhoud: 75 CL
- Smaaktype: Droog, fris, exotisch fruitig
- Houdbaarheid: 2-3 jaar
- Vinificatie: stainless steel
- Serveertemperatuur:
- Glasadvies: witte wijn glas
- Lekker bij: Salade kip, Salade nicoise, Sushi
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
0 sterren op basis van 0 beoordelingen Je beoordeling toevoegen