Terredora Terredora Greco di Tufo Campania 2022

Terradora Greco di Tufo Campania 2022

Minerale en verfijnde witte wijn uit het hart van Campania

Deze Greco di Tufo van Terredora is een expressieve witte wijn uit de heuvels van Campania, een regio die bekendstaat om haar vulkanische bodems en karaktervolle druivenrassen. De Greco-druif behoort tot de oudste druiven van Italië en staat bekend om zijn uitgesproken mineraliteit en frisse structuur.

Deze wijn combineert verfijning met kracht: levendige zuren, een subtiele fruitexpressie en een duidelijke terroir-invloed zorgen voor een gastronomische wijn met diepgang. Terredora weet traditie en moderne wijntechniek perfect te verbinden, wat resulteert in een Greco di Tufo die zowel puur als veelzijdig is. Ideaal voor liefhebbers van frisse, complexe witte wijnen met Italiaanse elegantie.

Proefnotitie:

- Kleur: Helder strogeel met licht gouden reflecties.

- Neus: Aromatisch en verfijnd met tonen van citrus, perzik, witte bloemen, amandel en een subtiele minerale toets.

- Smaak: Fris en strak met levendige zuren, rijp steenfruit, citrusschil en een duidelijke mineraliteit die voor spanning en structuur zorgt.

- Afdronk: Lang en elegant met een licht ziltige, amandelachtige finale.

Eten dat goed past:

- Gegrilde vis en zeevruchten

- Pasta met schaal- en schelpdieren

- Risotto met citrus of venkel

Over het wijnhuis:

Terredora is een toonaangevend wijnhuis in Campania en staat bekend om zijn focus op authentieke, inheemse druivenrassen zoals Greco di Tufo, Fiano di Avellino en Aglianico. Het wijnhuis werd opgericht door de familie Mastroberardino, een naam die diep geworteld is in de wijntraditie van Zuid-Italië.

De wijngaarden van Terredora liggen in het heuvelachtige binnenland van Campania, waar vulkanische bodems en hoogteverschillen zorgen voor optimale rijpingsomstandigheden. Deze unieke terroirs geven de wijnen hun kenmerkende frisheid, mineraliteit en complexiteit. Terredora werkt met veel respect voor natuur en omgeving en combineert traditionele kennis met moderne vinificatietechnieken.

In de kelder wordt gecontroleerd gewerkt om de zuiverheid van de druif te behouden. Het doel is altijd om wijnen te maken die een eerlijke expressie zijn van hun herkomst. De stijl van Terredora is elegant, verfijnd en gastronomisch, wat de wijnen zeer geliefd maakt bij zowel wijnliefhebbers als professionals.

Met een sterke focus op kwaliteit en terroir heeft Terredora zich gevestigd als een van de belangrijkste producenten van premiumwijnen uit Campania.