Château Musar Rouge (Gaston Hochar) 2015

Château Musar Rouge (Gaston Hochar) 2015

Elegante, intense jaargang met finesse ondanks een uitdagend groeiseizoen

Château Musar 2015 is ontstaan in een van de meest uitdagende jaargangen van Musar's geschiedenis—plotselinge late vorst, hittegolven en uitzonderlijke opbrengstverliezen tot 70 %. Toch leverde het dé Musar zoals we die kennen: complex, elegant en met diepte. Het resultaat is een verfijnde Musar: dieprood van kleur, met aroma’s van kersen, leer, specerijen en balsamico. De smaak is harmonieus met gedroogd fruit, zachte kruiden, cederhout en een elegante afdronk die frisheid combineert met gewichtloze finesse. De wijn nodigt uit om onmiddellijk te drinken, maar heeft ook een indrukwekkend bewaarpotentieel van 15–20 jaar.

Proefnotitie:

- Kleur: Diep robijn met garnetreflecties en subtiele oogranden

- Neus: Delicate tonen van rode kersen, pruim, kruiden, florale nuances, citruszeste en een mineralige frisheid

- Smaak: Sappig en elegant, met rode bessen, specerijen, fijne tannines en een hint van ziltige mineraliteit

- Afdronk: Lang, fris en gestructureerd met subtiele zoutaccenten en finesse

Onderscheidingen:

- Falstaff (Peter Moser, 2022): 93 punten voor zowel de rode als de witte Musar 2015

- Greg Sherwood MW (Wine Safari): 96+/100 — een “seriously classy Musar” met “polished sleek tannins” en super elegante finish; drinkvenster: nu tot 20+ jaar Greg Sherwood MW .

Eten dat goed past:

- Gevogelte in saus

- Lamsragout,

- Stoofpot met kruiden

- Wildgerechten

- Oude kazen

Over het wijnhuis

Château Musar werd in 1930 opgericht door Gaston Hochar in Libanon en geldt als een van de meest iconische wijnhuizen van het Midden-Oosten. De rode wijn is wereldberoemd geworden sinds de ontdekking op de Bristol Wine Fair in 1979. Het wijnhuis verwerkt sinds de jaren '60 blends van Bordeaux-druiven met inheemse variëteiten, met karakteristieke vinificatie in betonnen gistkuipen, rijping in eikenhouten vaten en flessenrijping zonder filtering. De filosofie van Maison Musar is gebaseerd op authenticiteit en natuurlijke expressie, met jaargangsvariatie als hallmark door de unieke terroir van de Bekaa Vallei.