R. Gerbaux L'Empreinte de Roger l'Épicurien Brut Champagne

R. Gerbaux L'Empreinte de Roger l'Épicurien Brut

Een eerbetoon aan levensgenieter Roger Gerbaux: elegant, verfijnd en tijdloos sprankelend

Deze Champagne is een bijzondere Champagne die het levensgenot viert. Gemaakt ter nagedachtenis aan de flamboyante oprichter Roger Gerbaux, een ware epicurist, weerspiegelt deze cuvée zijn liefde voor elegantie, balans en verfijning. De blend van Pinot Meunier, Pinot Noir en Chardonnay komt tot leven in een wijn met expressieve aroma’s, levendige zuren en een subtiele romigheid. Ideaal als stijlvol aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van verfijnde gerechten. L’Empreinte is een Champagne die zowel persoonlijkheid als finesse uitstraalt – net als de man die haar inspireerde.

Proefnotitie:

Kleur: Helder goudgeel met levendige, verfijnde belletjes.

Neus: Complex en verleidelijk met aroma’s van rijpe appel, brioche, geroosterde amandelen en florale accenten.

Smaak: Fris en elegant met tonen van citrus, witte perzik en een subtiele toast. Perfect in balans met een zachte mousse.

Afdronk: Lang en verfijnd, met mineraliteit en een lichte kruidigheid die uitnodigt tot de volgende slok.

Onderscheidingen:

Wine Enthousiast - 91 punten

Decanter World Wine Awards - Silver Medal

Gilbert & Gaillard - 92 punten

Eten dat goed past:

- Oesters

- Sashimi van tonijn

- Tarbot met beurre blanc

Over het wijnhuis:

Champagnehuis R. Gerbaux, gelegen in het hart van de Vallée de la Marne, wordt sinds de oprichting door Roger Gerbaux geleid met passie en toewijding. De focus ligt op terroirexpressie en het gebruik van voornamelijk Pinot Meunier – een druif die hier tot zijn recht komt dankzij de kalkrijke kleigronden. De familie Gerbaux werkt duurzaam en ambachtelijk, waarbij elke cuvée een verhaal vertelt. Met ‘L’Empreinte de Roger l’Épicurien’ eert de familie hun oprichter en zijn filosofie: het leven is bedoeld om van te genieten, met een goed glas in de hand.