Coste di Brenta Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2017

Coste di Brenta Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2017

Krachtige Italiaanse Riserva met rijpe fruittonen en zachte houtinvloeden

Dit is een karaktervolle Italiaanse rode wijn afkomstig uit de zonovergoten heuvels van Abruzzo. Deze Riserva wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Montepulciano-druiven en rijpt langdurig, deels op eikenhout, wat zorgt voor extra diepgang en complexiteit.

In het glas presenteert deze wijn zich rijk en vol, met aroma’s van rijpe kersen, bramen en subtiele kruidigheid. De houtrijping voegt elegante tonen van vanille, cacao en een lichte toast toe. De structuur is rond en krachtig, met zachte tannines en een mooie balans tussen fruit en hout.

De Coste di Brenta Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2017 is een uitstekende keuze voor liefhebbers van volle Italiaanse rode wijnen. Hij combineert perfect met stevige gerechten en komt ook goed tot zijn recht bij een uitgebreide borrel met gerijpte kazen. Dankzij zijn rijping heeft deze wijn een verfijnd karakter dat zowel direct toegankelijk is als geschikt om nog enkele jaren te bewaren.

Proefnotitie:

- Kleur: Diep robijnrood met granaatrode reflecties

- Neus: Rijpe kersen, bramen, pruimen, kruidige tonen, cacao en subtiel vanillehout

- Smaak: Vol en rond met donker fruit, zachte tannines, lichte specerijen en elegante houtinvloeden

- Afdronk: Lang, warm en harmonieus met tonen van rijp fruit en zachte kruiden

Eten dat goed past:

- Gegrild rood vlees

- Pasta met rijke vleessaus

- Gerijpte harde kazen

Over het wijnhuis:

Coste di Brenta staat bekend om zijn authentieke Italiaanse wijnen die de typische kenmerken van hun herkomstgebied weerspiegelen. Het wijnhuis werkt met druiven afkomstig uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden waar klimaat, bodem en traditionele kennis samenkomen. Door een combinatie van moderne technieken en respect voor klassieke vinificatiemethoden creëert Coste di Brenta wijnen met karakter en consistentie.

De wijngaarden profiteren van een gunstig mediterraan klimaat met warme dagen en koele nachten. Deze temperatuurschommelingen zorgen voor een optimale rijping van de druiven en dragen bij aan de aromatische complexiteit van de wijnen. Het wijnhuis richt zich op lage opbrengsten per hectare om de kwaliteit van het fruit te verhogen.

Tijdens de vinificatie wordt veel aandacht besteed aan een zachte extractie en gecontroleerde fermentatie. Voor geselecteerde wijnen, zoals de Riserva-lijnen, volgt een rijping op eikenhouten vaten. Dit geeft extra structuur en verfijning zonder het fruit te overheersen.

Coste di Brenta combineert traditie met toegankelijkheid. De wijnen zijn herkenbaar door hun balans, rijp fruit en elegante structuur. Hierdoor zijn ze breed inzetbaar aan tafel en aantrekkelijk voor zowel beginnende als ervaren wijnliefhebbers. Het assortiment biedt wijnen die passen bij verschillende momenten, van alledaagse diners tot bijzondere gelegenheden.