Coste di Brenta Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2018

Coste di Brenta Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2018

Krachtige en elegante Riserva uit Abruzzo met rijp rood fruit en kruidige complexiteit

Dit is een karaktervolle rode wijn uit het hart van Abruzzo. Deze Riserva wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Montepulciano-druiven en rijpt gedurende een langere periode, waardoor extra diepgang en complexiteit ontstaat. Het resultaat is een volle en gestructureerde wijn met een harmonieuze balans tussen fruit, kruidigheid en subtiele houtinvloeden.

In het glas toont deze wijn zich krachtig en elegant tegelijk. Rijpe tonen van zwarte kersen en pruimen worden ondersteund door nuances van cacao, vanille en mediterrane kruiden. De rijping zorgt voor ronde tannines en een zachte, lange afdronk. Dankzij zijn structuur en concentratie is deze Riserva bijzonder geschikt voor stevige gerechten, maar ook uitstekend om puur van te genieten.

Deze Montepulciano d'Abruzzo Riserva combineert traditionele Italiaanse wijnbouw met moderne vinificatietechnieken. Het is een uitstekende keuze voor liefhebbers van volle, robuuste rode wijnen met een verfijnde afdronk. Perfect voor een diner, een gezellige avond of als gastronomische begeleider bij rijke gerechten.

Proefnotitie:

- Kleur: Diep robijnrood met granaatrode reflecties

- Neus: Aroma’s van rijpe kersen, pruimen, zwarte bessen, aangevuld met kruidige tonen, cacao en een hint van vanille

- Smaak: Vol en rond met rijp donker fruit, zachte tannines, lichte houtinvloeden en een mooie balans tussen kracht en elegantie

- Afdronk: Lang en warm met aanhoudende tonen van specerijen en rijp fruit

Eten dat goed past:

- Gegrild rood vlees

- Stoofgerechten en wild

- Gerijpte harde kazen

Over het wijnhuis:

Coste di Brenta staat bekend om zijn authentieke Italiaanse wijnen die de typische kenmerken van hun herkomstgebied weerspiegelen. Het wijnhuis werkt met druiven afkomstig uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden waar klimaat, bodem en traditionele kennis samenkomen. Door een combinatie van moderne technieken en respect voor klassieke vinificatiemethoden creëert Coste di Brenta wijnen met karakter en consistentie.

De wijngaarden profiteren van een gunstig mediterraan klimaat met warme dagen en koele nachten. Deze temperatuurschommelingen zorgen voor een optimale rijping van de druiven en dragen bij aan de aromatische complexiteit van de wijnen. Het wijnhuis richt zich op lage opbrengsten per hectare om de kwaliteit van het fruit te verhogen.

Tijdens de vinificatie wordt veel aandacht besteed aan een zachte extractie en gecontroleerde fermentatie. Voor geselecteerde wijnen, zoals de Riserva-lijnen, volgt een rijping op eikenhouten vaten. Dit geeft extra structuur en verfijning zonder het fruit te overheersen.

Coste di Brenta combineert traditie met toegankelijkheid. De wijnen zijn herkenbaar door hun balans, rijp fruit en elegante structuur. Hierdoor zijn ze breed inzetbaar aan tafel en aantrekkelijk voor zowel beginnende als ervaren wijnliefhebbers. Het assortiment biedt wijnen die passen bij verschillende momenten, van alledaagse diners tot bijzondere gelegenheden.