Casa Vinicola Bennati Bennati Lugana Soraighe 2024

Bennati Lugana Soraighe 2024

Licht, fris en elegant – de perfecte witte wijn voor ieder moment.

Dit is een verfijnde witte wijn uit de prestigieuze Lugana DOC-regio, gelegen in de heuvels ten zuidoosten van het Gardameer in de Veneto-regio. Deze wijn wordt geproduceerd door Casa Vinicola Bennati, een familiebedrijf met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1920. Gemaakt van 100% Trebbiano di Lugana druiven, ook wel bekend als Turbiana, weerspiegelt deze wijn het unieke terroir van de regio. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd uit de beste percelen, wat resulteert in een wijn van hoge kwaliteit. In het glas presenteert de Bennati Lugana Soraighe 2024 zich met een heldere strogele kleur. Het bouquet is complex en uitnodigend, met aroma's van tropisch fruit zoals banaan, meloen en papaja, aangevuld met een subtiele hint van salie. De smaak is fris en levendig, met een goede structuur en een aangename mineraliteit. De tropische fruittonen keren terug op het palet, perfect in balans met een verfrissende zuurgraad die zorgt voor een elegante en aanhoudende afdronk. Deze wijn is een uitstekende keuze als aperitief of als begeleider bij lichte gerechten zoals schaal- en schelpdieren, visgerechten, salades en milde kazen.

Proefnotitie:

- Kleur: Helder strogeel

- Neus: Aroma's van tropisch fruit zoals banaan, meloen en papaja, met een vleugje salie

- Smaak: Fris en levendig, met een goede structuur en aangename mineraliteit

- Afdronk: Elegant en aanhoudend

Eten dat goed past:

- Schaal- en schelpdieren

- Visgerechten Salades

- Milde kazen

Over het wijnhuis:

Casa Vinicola Bennati is een familiebedrijf met diepe wortels in het hart van de Veneto-streek in Noord-Italië. De oorsprong van het huis ligt in het dorpje Cazzano di Tramigna, ten oosten van Verona, en de geschiedenis gaat terug tot het eind van de 19e eeuw, toen Antonio Bennati (geboren in 1870) zijn passie voor wijn maakte tot een levenswerk.

In 1920 werd het bedrijf officieel opgericht door Antonio’s zoon Annibale Bennati onder de naam Cantine Bennati, wat het vertrekpunt was van de huidige Casa Vinicola Bennati. Sindsdien is het wijnhuis gegroeid over vier generaties, waarbij traditie en vernieuwing hand in hand gaan.

Het terroir is typerend voor de venetische wijnbouw: kalkrijke en kleiige bodems in de valleien rond Verona en Soave geven de wijnen van Bennati een frisse structuur en regionale karakteristiek. Het assortiment is breed: van klassieke regionale wijnen uit Veneto — zoals wijnen van druivenrassen als Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega – tot moderne interpretaties van internationale druiven.

Wat Bennati onderscheidt, is de combinatie van kwalitatief vakmanschap en toegankelijke stijl: de familie streeft ernaar wijnen te maken die authentiek, drinkvriendelijk en consistent van kwaliteit zijn. Tegelijkertijd investeert het huis in moderne faciliteiten – moderne persinstallaties, logistiek centrum en innovatieve vinificatiemethodes – zonder de traditionele waarden uit het oog te verliezen. Dankzij deze balans biedt Casa Vinicola Bennati zowel wijnen voor dagelijks genieten als premiumselecties voor speciale gelegenheden. De heldere huisstijl en herkenbare signatuur maken dat de wijnen gemakkelijk herkenbaar zijn en goed te combineren met tal van gerechten en momenten. Kortom: een betrouwbaar wijnhuis met een duidelijke visie op kwaliteit, terroir en toegankelijkheid — geschikt voor een breed publiek en toepasbaar voor ieder product uit hun portfolio.