Chateau Marjosse Bordeaux Blanc 2024
€15,95

Chateau Marjosse Bordeaux Blanc 2024

Een sprankelende en verfijnde Bordeaux Blanc met citrus- en witte fruittonen, frisse mineraliteit en een subtiele zoute afdronk. Perfect om jong te drinken, maar met voldoende diepgang om een paar jaar te bewaren. ...Meer informatie

Toevoegen aan winkelwagen

Chateau Marjosse Blanc 2024

Elegant en fris Bordeaux-­wit uit Entre-deux-Mers

Dit is een verfijnde en moderne expressie van het Entre-deux-Mers terroir. Onder leiding van Pierre Lurton (tevens betrokken bij legendarische huizen als Cheval Blanc en Yquem) wordt deze witte Bordeaux met grote vakmanschap gemaakt. De combinatie van Sémillon, Sauvignon Blanc en Sauvignon Gris zorgt voor een elegante, aromatische wijn met zowel frisheid als structuur. Na de oogst worden de druiven zacht geperst en vergist bij lage temperatuur, met rijping op fijne lie in betonnen cuves en een deel op grote houten vaten. Het resultaat is een zuivere, harmonieuze wijn die zowel direct drinkplezier biedt als voldoende spanning heeft om een paar jaar te bewaren.

Proefnotitie:

- Kleur: Bleek goud met subtiele groene reflecties

- Neus: Delicaat en verfijnd, witte bloemen, citrus zoals limoen en grapefruit, rijpe perzik en peren.

- Smaak: Fris en levendig, sappig wit fruit, citrus tonen, met zijdezachte textuur en een lichte rondheid.

- Afdronk: Lang en ziltig, met een aanhoudende ziltigheid en lichte bitterheid die de afdronk verlengt.

Onderscheidingen:

- James Suckling: 92 punten

Eten dat goed past:

- Plateau van schaal- & schelpdieren

- Gegrilde vis (zoals zeebaars of dorade)

- Zachte verse geitenkaas of jonge kazen

Over het wijnhuis:

Château Marjosse is het persoonlijke domein van Pierre Lurton, een invloedrijke wijnmaker in Bordeaux die ook betrokken is bij prestigieuze huizen zoals Cheval Blanc en Yquem. Het landgoed ligt in Entre-deux-Mers, in het dorp Tizac-de-Curton, en beslaat ongeveer 71 hectare wijngaarden. Het terroir bestaat uit klei- en kalkrijke bodems, wat zorgt voor een mooie minerale expressie in de wijnen. De wijngaarden voor de witte cuvée zijn beplant met Sémillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris en een klein deel Muscadelle. De gemiddelde leeftijd van de stokken ligt rond de 25 jaar, met enkele percelen zelfs tot 75 jaar oud.

Voor de vinificatie van de 2024 wordt een perceelsgewijze aanpak gehanteerd: micro-cuvées worden apart gevinifieerd om de unieke karakteristieken van de verschillende percelen te behouden. De oogst gebeurt ‘s ochtends om oxidatie te minimaliseren en aromatisch behoud te maximaliseren. Direct na het persen wordt de most gekoeld, beschermd met inert gas en opgeslagen op de lie gedurende 8–10 dagen om extra aroma’s te ontwikkelen.

Na de gisting rijpt de wijn 2–3 maanden op fijne lie in betonnen cuves. Ongeveer 17% van de blend wordt ook gerijpt in grote eikenhouten vaten (300–600 liter), wat de wijn extra complexiteit en rondheid geeft.

Het resultaat is een elegante, aromatisch rijke en frisse Bordeaux Blanc die de finesse van Entre-deux-Mers perfect weet te vangen.

  • Herkomst: Frankrijk, Bordeaux, Entre-deux-Mers
  • Druivensoort: Sémillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris
  • Inhoud: 75 CL
  • Smaaktype: Fris, aromatisch, elegant
  • Houdbaarheid: 3-5 Jaar
  • Vinificatie: Lage temperatuur vergisting, rijping op fijne lie, deel eiken vaten
  • Serveertemperatuur: 8–10 °C
  • Glasadvies: Bordeaux glas
  • Lekker bij: Plateau van schaal- & schelpdieren, Gegrilde vis (zoals zeebaars of dorade), Zachte verse geitenkaas of jonge kazen
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


0 sterren op basis van 0 beoordelingen Je beoordeling toevoegen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »