Warwick Three Cape Ladies Cape Blend 2021

Warwick Three Cape Ladies Cape Blend 2021

Een Zuid-Afrikaanse parel met karakter en diepte

Warwick Three Cape Ladies Cape Blend 2021 is een meesterwerk van het gerenommeerde Warwick Wine Estate in Zuid-Afrika. Deze blend belichaamt de perfectie van drie druivenvariëteiten: Cabernet Sauvignon, Merlot en Pinotage. De neus wordt begroet met een boeket van rijpe bessen, omhuld door subtiele kruidige tonen. Het gehemelte wordt verwend met een weelderige textuur, waarbij de smaken van zwarte bessen, pruimen en een vleugje chocolade harmonieus samensmelten. De stevige tannines zijn perfect in balans met de rijpe fruittonen, resulterend in een zijdezachte, langdurige afdronk.

Proefnotitie:

Kleur: Diep robijnrood

Neus: Rijpe bessen, kruiden

Smaak: Zwarte bessen, pruimen, hint van chocolade

Afdronk: Zijdezacht, langdurig

Onderscheidingen:

92 punten - James Suckling

90 punten - Robert Parker

Zilveren medaille - Decanter World Wine Awards

Eten dat goed past:

Perfect bij gegrilde steaks, lamsvleesgerechten of pasta met rijke sauzen.

Over het wijnhuis:

Warwick Estate behoort tot de bekende wijnhuizen van Stellenbosch en ligt aan de voet van de Simonsberg. De geschiedenis van het landgoed gaat terug tot 1771, toen het gebied bekendstond als De Goede Sukses. De huidige naam ontstond in 1912, toen kolonel William Alexander Gordon het landgoed kocht en het Warwick noemde, als verwijzing naar zijn Warwickshire regiment.

Een beslissend hoofdstuk begon in 1964 met de komst van de familie Ratcliffe. Stan en Norma Ratcliffe ontwikkelden het landgoed verder, waarbij met name klassieke Bordeauxdruiven als Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc een belangrijke rol kregen. Norma Ratcliffe groeide uit tot een van de pioniers van de Zuid-Afrikaanse wijnwereld en was een van de eerste vrouwelijke wijnmakers van het land.

In 1984 verscheen de eerste wijn onder het Warwick-label. Twee jaar later volgde Warwick Trilogy, een Bordeaux-geïnspireerde blend die uitgroeide tot een van de bekendste wijnen van het domein. Warwick speelde daarnaast een belangrijke rol in de ontwikkeling van Cabernet Franc als kwaliteitsdruif in de Kaap.

Tegenwoordig combineert Warwick deze historie met een moderne benadering van wijnbouw en vinificatie. Het terroir van Stellenbosch en in het bijzonder de Simonsberg staat daarbij centraal.