Serego Alighieri Serego Alighieri Possessioni Bianco 2025

Serego Alighieri Possessioni Bianco

Elegante en frisse witte wijn uit Veneto met Garganega en Sauvignon Blanc

Dit is een verfijnde witte wijn uit de beroemde wijnregio Veneto in Noord-Italië. Deze wijn combineert de lokale druif Garganega met de internationaal bekende Sauvignon Blanc, wat resulteert in een frisse, aromatische en elegante stijl.

De Garganega-druif brengt zachte fruittonen van perzik en peer, terwijl Sauvignon Blanc zorgt voor levendige frisheid en een aromatisch karakter. Deze combinatie levert een wijn op met een mooie balans tussen fruit, frisheid en finesse.

De druiven worden afzonderlijk gevinifieerd om hun eigen karakter te behouden. De vergisting vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Een deel van de wijn rijpt kort op houten vaten, wat extra structuur en complexiteit toevoegt zonder de frisse stijl te verliezen.

Het resultaat is een toegankelijke maar karaktervolle witte wijn met een elegante structuur en een verfrissende afdronk. Dankzij zijn levendige stijl is deze wijn perfect als aperitief, maar ook bijzonder geschikt bij lichte gerechten en mediterrane keuken. De Possessioni Bianco laat zien hoe traditie en moderne wijntechniek samenkomen in de Veneto-regio.

Proefnotitie

- Kleur: Licht strogeel met subtiele groene reflecties.

- Neus: Frisse en fruitige aroma’s van peer, kruisbes, perzik en honingmeloen, aangevuld met lichte minerale tonen.

- Smaak: Levendig en elegant met smaken van rijpe peer, citrus en wit fruit. De frisse zuren geven de wijn een mooie balans.

- Afdronk: Verfijnd en aromatisch met een frisse, fruitige en licht minerale finale.

Onderscheidingen

- 90 punten – James Suckling

Eten dat goed past

- Gegrilde vis of schaal- en schelpdieren

- Salades met kip of geitenkaas

- Lichte pastagerechten en pizza

Over het wijnhuis:

Het historische wijnhuis Serego Alighieri behoort tot de oudste wijnproducerende families van Italië. De oorsprong van het domein gaat terug tot 1353, toen Pietro Alighieri – zoon van de beroemde dichter Dante Alighieri – een landgoed kocht in de regio Valpolicella nabij Verona. Tot op de dag van vandaag is het domein nog steeds in handen van zijn nazaten, inmiddels meer dan twintig generaties later.

De wijngaarden liggen in het hart van de Veneto-regio, op glooiende heuvels met kalkrijke bodems en een gunstig klimaat met warme dagen en koele nachten. Deze omstandigheden zorgen voor druiven met een mooie balans tussen rijp fruit en frisse zuren.

Sinds 1973 werkt het familiebedrijf nauw samen met het gerenommeerde wijnhuis Masi. Dankzij deze samenwerking worden traditionele technieken gecombineerd met moderne wijnkennis. De Masi Technical Group speelt hierbij een belangrijke rol in de vinificatie en ontwikkeling van de wijnen.

Serego Alighieri staat bekend om het respect voor lokale druivenrassen en historische wijnmethoden, terwijl tegelijkertijd innovatieve technieken worden toegepast. Vooral de Amarone-wijnen van het domein genieten internationale erkenning, maar ook de frisse witte wijnen zoals de Possessioni Bianco tonen de veelzijdigheid van het huis.

Met een unieke combinatie van geschiedenis, terroir en vakmanschap blijft Serego Alighieri een van de meest karaktervolle wijnhuizen van Noord-Italië.