Plaimont Planete Cepages Colombard Petit Manseng 2023

Plaimont Planete Cepages Colombard Petit Manseng 2023

Frisse en aromatische witte blend uit Zuidwest-Frankrijk

Dit is een expressieve en verfrissende witte wijn uit het zonnige Zuidwest-Frankrijk, een regio die bekend staat om zijn aromatische en levendige wijnen. Deze blend combineert de frisse zuren en citrusaroma’s van Colombard met de exotische fruittonen en lichte rondheid van Petit Manseng.

Het resultaat is een toegankelijke maar karaktervolle wijn die perfect past bij moderne wijnliefhebbers. De wijn wordt met zorg geproduceerd waarbij de frisheid en fruitigheid centraal staan. Dankzij het milde klimaat en de invloed van de Atlantische Oceaan behouden de druiven hun natuurlijke zuren en aromatische intensiteit.

Deze wijn is uitermate geschikt als aperitief, maar komt ook uitstekend tot zijn recht bij lichte gerechten zoals salades, vis en schaal- en schelpdieren. Een veelzijdige keuze voor elke gelegenheid.

Proefnotitie:

- Kleur: Lichtgeel met groene reflecties

- Neus: Fris en expressief met aroma’s van citrus, groene appel en exotisch fruit

- Smaak: Levendig en fris met tonen van limoen, passievrucht en een lichte mineraliteit

- Afdronk: Verkwikkend en fris met een aangename, fruitige lengte

Eten dat goed past:

- Gegrilde vis en zeevruchten

- Salades met geitenkaas

- Lichte Aziatische gerechten

Over het wijnhuis:

Plaimont is een toonaangevend wijnhuis uit het Zuidwesten van Frankrijk en staat bekend om zijn sterke focus op kwaliteit, duurzaamheid en het behoud van lokale druivenrassen. Het wijnhuis is ontstaan uit een samenwerking van meerdere coöperaties en wijnboeren, die hun krachten hebben gebundeld om het unieke terroir van de regio optimaal tot uitdrukking te brengen.

Met wijngaarden verspreid over de heuvels van Gascony en Saint-Mont profiteert Plaimont van een ideaal klimaat met invloeden van zowel de Atlantische Oceaan als de Pyreneeën. Dit zorgt voor frisse nachten en warme dagen, wat essentieel is voor het behoud van aromatische complexiteit in de druiven.

Plaimont speelt een belangrijke rol in het beschermen van oude en zeldzame druivenrassen en combineert traditionele wijnbouwtechnieken met moderne innovaties. Hierdoor slagen zij erin om wijnen te produceren die zowel authentiek als eigentijds zijn.

De wijnen van Plaimont staan bekend om hun uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en brede inzetbaarheid. Of het nu gaat om frisse witte wijnen of karaktervolle rode blends, Plaimont biedt een betrouwbaar en smaakvol assortiment dat wereldwijd wordt gewaardeerd.