Story Ridge Vineyards Panamera Cabernet Sauvignon 2022

Panamera Cabernet Sauvignon 2021

Californische kracht en elegantie in één glas

Deze krachtpatser van Story Ridge Vineyards weerspiegelt de rijke traditie van Californische krachtwijnen. Deze cuvée biedt een evenwichtige compositie van geconcentreerd zwart fruit, subtiel eikenhout en gestructureerde tannines. Elk glas opent met aroma’s van donkere bessen en warm eiken, gevolgd door volle, sappige smaken van pruim en bramen. De afdronk is lang, zacht en elegant—een wijn die zowel prachtig is bij een diner als uitnodigend om solo te ontspannen. Dankzij zijn verfijnde structuur en diepe smaken is hij bijzonder goed bewaarbaar en neemt hij met de jaren aan complexiteit toe.

Proefnotitie:

Kleur: Diep robijnrood, met paarse reflecties en een heldere kern.

Neus: Rijp zwart fruit zoals braam en pruim, omlijst met nuances van vanille, cederhout en een vleugje kruidigheid.

Smaak: Vol en sappig, met dominantie van donker fruit, ondersteund door subtiel eiken, accenten van chocolade en tabak en zachte tannines.

Afdronk: Lang, fluwelig en evenwichtig, met een blijvende hint van fruit en zachte specerijen.

Eten dat goed past:

- gegrild rundvlees

- lamsrack

- wildgerechten zoals hert of eend

Over het wijnhuis:

Story Ridge Vineyards, opgericht in 1980 in Napa Valley, combineert traditionele Californische wijnbouw met moderne precisie. Het wijnhuis ligt temidden van schilderachtige heuvels met leem- en kleibodems die elk jaar een unieke mineraliteit en expressie geven aan de druiven. Met een focus op natuurlijke vinificatie – waarin fruitexpressie centraal staat – rijpen de wijnen in zorgvuldig geselecteerde Franse eiken vaten, wat zorgt voor elegantie en diepte zonder overmatige eik. Onder de Panamera-lijn presenteert Story Ridge zowel de Cabernet Sauvignon als de Chardonnay als toegankelijke, moderne wijnen met diep karakter. De Cabernet Sauvignon toont geconcentreerd zwart fruit, subtiel eiken en krachtige structuur, terwijl de Chardonnay frisheid en fruit combineert met een zachte, romige textuur en een verfijnde houtinzet — altijd met behoud van helderheid en mineraliteit. Of het nu gaat om de rijke kracht van de Cabernet of de gebalanceerde elegantie van de Chardonnay: beide wijnen weerspiegelen de kernfilosofie van Story Ridge – authentiek, expressief en met respect voor terroir.