Louis Roederer Brut Premier
€44,99 €39,50

Louis Roederer Brut Premier

Een complexe maar mooie champagne. Hij heeft veel bubbels maar zeer verfijnd met mooi citrus fruit. Hij is droog en mineralig. Een echte aanrader voor de liefhebber van champagne. ...Meer informatie
  • Beschikbaarheid: Op voorraad

In winkelwagen

Louis Roederer Brut Premier
Een van de oudste champagnehuizen in Franrijk. In 1833 erfde Louis Roederer dit wijnhuis en benoemde dit naar wijnhuis naar zichzelf.  Deze wijnmaker staat voor topkwaliteit al vele genaraties lang. Het mooie is dat de nazaten nog steeds aan het roer staan. Hun druiven komen uit de beste wijngaarden van de streek en ze gebruiken alleen het beste gedeelte vaqn de oogst en het laaste gedeelte wordt verkocht aan andere champagnewijnhuizen. De champagne rijpt bijna 3 jaar in hun kelders voordat het verkocht gaat worden. Beroemd om hun Cristal champagne ongeveer 70% van de druiven komen van eigen wijngaard wat redelijk uniek is en dat proef je ook. Bijzonder is dat Roederer de  (tweede persing) van de chardonnay gebruikt. Deze is zoeter dan de cuvée (eerste persing) en bevat minder van de in champagne onwelkome taninne. De tweede persing van de pinot noir en pinot meunier wordt verkocht aan mindere producenten. Roederer voorkomt dit door de wijn te koelen dat deze in de winter een spontane melkzuurgisting ondergaat, daarvan zou de wijn volgens de keldermeesters en assembleurs van Roederer "minder levendig" worden. Het huis Louis Roederer gebruikt bij de assemblage van champagne ook de tweede persing van de chardonnay, andere huizen doen dat niet. De tweede persing van de chardonnay is soms wél goed bruikbaar omdat deze rijker aan suikers is en minder zuur is dan de cuvée van deze druiven. Laat je verrassen door deze top Brut premier.

Louis Roederer Brut Premier
Een complexe maar mooie champagne. Hij heeft veel bubbels maar zeer verfijnd met mooi citrus fruit. Hij is droog en mineralig. Een echte aanrader voor de liefhebber van champagne

Louis Roederer Brut Premier en gerechten 
Aperitief en bij schaal en schelpdieren en sushi
 

  • Herkomst: Frankrijk - Champagne
  • Druivensoort: Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier
  • Inhoud: 0,75
  • Smaaktype: Rijk en elegante champgane met diepgang en structuur
  • Houdbaarheid: 0-3 jaar
  • Vinificatie: 36 maanden op gistdepot
  • Serveertemperatuur: 8-10 graden
  • Glasadvies: Champagne flute
  • Lekker bij: aperitief , schaal en schelpdieren en sushi
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


Richard Geplaatst op 18 Augustus 2017 at 16:01

Super lekkere champagne!


4 sterren gebaseerd op 1 beoordelingen Uw review toevoegen