Krug Brut Champagne 2002 (1.5l) Giftbox

Krug Krug Brut Champagne 2002 (1.5l) Giftbox

Oprichter Joseph Krug werd geboren in 1800 in het Duitse Mainz dat toen nog viel onder het imperium van Napoleon. Op zijn 24e werd hij zakenman en ging reizen om handel te voeren. Hij verhuisde naar Parijs waar hij voor het eerst in contact kwam met champagne. Hij droomde ervan ooit zijn eigen champagnehuis te mogen hebben. Deze droom kwam dichterbij toen hij mocht komen werken bij Jacquesson, één van de grootste huizen in die tijd. In 1940 ontmoette Joseph een vooraanstaande wijnhandelaar in Reims: Hippolyte de Vives. Zij werden vrienden en besloten het wijnhuis Krug op te zetten. Krug wilde een constante kwaliteit creëren en besloot oudere wijnen te gaan bewaren en elk jaar een blend van verschillende jaren te maken. Hij was hiermee de eerste die gebruik maakte van reservewijnen, iets dat nu niet meer is weg te denken in de Champagne. 

Zwoele neus van citrus, pruim, honing en brooddeeg. In de mond complex, vol en krachtig met veel fruit, walnoot en appel en specerijen. De afdronk is lang, intens en elegant.

Bijzonderheden
Alle basiswijn voor deze Champagne komt uit het warme jaar 2006. De flessen liggen na de vergisting nog ongeveer 10 jaar in de kelders te rijpen.