Germano Angelo Germano Angelo Langhe Nebbiolo Visette 2021

Germano Angelo Langhe Nebbiolo Visette 2021

Authentieke Nebbiolo uit het hart van de Langhe: elegant, mineraal en puur terroir

Dit is een schoolvoorbeeld van hoe verfijnd en karaktervol Nebbiolo kan zijn, ook buiten de beroemde Barolo-classificatie. Deze wijn is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in de Langhe, waar de druiven optimaal rijpen op de heuvelachtige bodems van klei en kalksteen. Wat deze wijn uniek maakt, is zijn precisie en puurheid: hij weerspiegelt het terroir zonder opsmuk en laat de druif volledig spreken. De vinificatie gebeurt met veel respect voor traditie: handmatige oogst, spontane vergisting en rijping op grote houten vaten zorgen voor een elegante, authentieke stijl. Het resultaat is een Nebbiolo die balanceert tussen kracht en finesse, met een florale neus, sappige zuren, zijdeachtige tannines en een minerale ondertoon. De wijn is jong al heerlijk, maar kan ook enkele jaren rijpen voor nog meer diepgang. Ideaal voor wie de finesse van Barolo zoekt, maar dan met een toegankelijker prijskaartje.

Proefnotitie:

Kleur: Licht robijnrood met een subtiele oranje gloed aan de rand – typisch voor Nebbiolo.

Neus: Elegant en expressief met aroma’s van rozenblaadjes, kersen, gedroogde kruiden, truffel en een vleugje grafiet.

Smaak: Slank en mineraal, met frisse zuren en zachte, goed geïntegreerde tannines. De smaak ontwikkelt zich in lagen van rood fruit, aardse tonen en florale finesse.

Afdronk: Lang, zuiver en verfijnd met een mooie spanning tussen elegantie en structuur.

Eten dat goed past:

- Paddenstoelenrisotto

- Ossobuco

- Gevogelte met truffel,

- Harde kazen zoals Parmigiano Reggiano of Pecorino

Over het wijnhuis:

Angelo Germano is een familiebedrijf gevestigd in het hart van de Langhe, in het beroemde Barolo-gebied van Piemonte. De familie Germano is al generaties lang actief in de wijnbouw en combineert diepgewortelde tradities met een frisse, eigentijdse visie op wijn maken. Wat ooit begon als een kleinschalig boerenbedrijf, is onder leiding van Angelo Germano uitgegroeid tot een dynamisch wijnhuis dat bekendstaat om zijn precisie, zuiverheid en terroirgetrouwe expressies. Hoewel de regio vooral beroemd is om zijn rode Nebbiolo-wijnen, is Angelo Germano een van de pioniers die ook het potentieel van witte wijnen in Piemonte onderstreept. Zijn Chardonnay is daarvan het levende bewijs: elegant, gebalanceerd en met een duidelijke link naar het karakter van de regio. Angelo werkt met grote zorg voor de natuur en zet sterk in op duurzame wijnbouw. In de wijngaard wordt met de hand geoogst, en in de kelder wordt zo min mogelijk ingegrepen. Hierdoor blijven de druiven en het terroir optimaal tot uiting komen in elke fles. Het wijnhuis wordt inmiddels geroemd om zijn eerlijke, zuivere wijnen die finesse en complexiteit combineren. Germano’s wijnen zijn geliefd bij zowel kenners als liefhebbers die op zoek zijn naar authentieke wijnen met een verhaal.