Gehring Gehring Herr Müller geht Fremd NV

Herr Müller gaat vreemd... en daar zijn we blij om.

Een ondeugende Müller-Thurgau met tropisch fruit en speelse frisheid

Deze ondeugende witte wijn van Müller-Thurgau en Muscateller is een moderne interpretatie van een klassieke druif, met een knipoog van het wijnhuis Gehring. De wijn is een feest van frisse zuren, sappig fruit en een lichte kruidigheid. De naam verklapt het al: dit is geen doorsnee Müller. Dit is een Müller die buiten de lijntjes kleurt – speels, fris en met een flinke dosis drinkplezier. Gemaakt door het gerenommeerde Weingut Gehring uit Nierstein, combineert deze wijn Duitse precisie met een jeugdige, creatieve twist. Ideaal als aperitief, bij lichte gerechten of gewoon als je zin hebt in een wijn die je een glimlach bezorgt. Herr Müller geht Fremd is een verleidelijke allrounder voor wie van licht en levendig houdt.

Proefnotitie:

Kleur: Lichtgeel met een groene zweem en fonkelende helderheid.

Neus: Aromatisch en expressief, met tonen van perzik, lychee, rijpe appel en een vleugje bloesem.

Smaak: Levendig en fruitig, met frisse citruszuren, een zachte kruidige ondertoon en een sappige structuur die uitnodigt tot doordrinken.

Afdronk: Licht en verkwikkend, met een subtiele mineraliteit en een speelse fruitigheid die blijft nazinderen.

Eten dat goed past:

- Perfect bij sushi

- lichte salades

- Aziatische gerechten met gember of citroengras

Over het wijnhuis:

Weingut Gehring is een gerenommeerd familiebedrijf gevestigd in het hart van Rheinhessen, in het historische wijndorp Nierstein. Al sinds de 17e eeuw houdt de familie Gehring zich bezig met wijnbouw in deze regio. Vandaag de dag wordt het domein geleid door Jochen en zijn vrouw Anette Gehring, die de traditie voortzetten met een duidelijke visie: karaktervolle wijnen maken die de expressie zijn van hun unieke terroir. De wijngaarden van Gehring liggen op enkele van de meest prestigieuze hellingen van de “Roter Hang”, een geologisch bijzonder gebied aan de Rijn met ijzerrijke, rode leisteenbodems. Deze bodems zorgen voor elegante, mineraalrijke wijnen met een verfijnde structuur en aromatische diepgang. De ligging van de wijngaarden, direct aan de rivier en op steile hellingen, garandeert optimale zoninval en natuurlijke drainage – ideaal voor druiven als Riesling, Silvaner en Spätburgunder. Duurzaamheid staat centraal bij Gehring. Er wordt met grote zorg gewerkt in de wijngaard: zonder gebruik van kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen, en met aandacht voor biodiversiteit. De oogst gebeurt grotendeels met de hand, zodat alleen de beste en rijpste druiven worden geselecteerd. In de kelder combineert men traditionele vinificatiemethoden met moderne technieken, met een duidelijke voorkeur voor spontane vergisting en minimale interventie. Het resultaat zijn wijnen met persoonlijkheid: levendig, puur en eerlijk. Gehring slaagt erin om jaar na jaar wijnen te maken die niet alleen het terroir van de Roter Hang weerspiegelen, maar ook het ambacht en de passie van een familie die haar vak tot in de finesse beheerst. Of het nu gaat om een frisse witte wijn of een elegante rode Spätburgunder – Gehring staat voor kwaliteit, traditie en toekomstgericht denken in de Duitse wijnwereld.