Gehring Gecco Sekt Riesling

Gecco Sekt Riesling van Weingut Gehring

Sprankelende elegantie uit Rheinhessen: fris, verfijnd en feestelijk

Dit is een feestelijke expressie van de nobele Rieslingdruif, bruisend van elegantie en finesse. Deze mousserende wijn wordt op traditionele wijze geproduceerd en ondergaat een tweede gisting op fles, wat zorgt voor een verfijnde, aanhoudende mousse. Het frisse karakter, in combinatie met levendige zuren en minerale spanning, maakt deze Sekt tot een heerlijke begeleider van feestelijke momenten of verfijnde gerechten. De druiven komen van de steile hellingen van de Roter Hang in Rheinhessen, waar de rode leisteenbodem bijdraagt aan de aromatische diepgang en frisheid van de wijn. Dankzij de handmatige oogst en zorgvuldige vinificatie is de Gecco Sekt een waar toonbeeld van ambachtelijke precisie en terroir-expressie. De geurige neus, verfrissende smaak en droge afdronk maken hem onweerstaanbaar voor liefhebbers van pure, sprankelende wijnen met karakter.

Proefnotitie:

Kleur: Bleekgeel met zilveren reflecties en een levendige, fijne mousse.

Neus: Frisse aroma’s van groene appel, limoen, witte bloesem en subtiele briochetonen van de rijping op de fles.

Smaak: Droog, levendig en knapperig met citrus, groene appel, mineraliteit en een mooie balans tussen zuren en mousse.

Afdronk: Verfijnd en verfrissend met een licht ziltige toets die uitnodigt tot de volgende slok.

Eten dat goed past:

Perfect als

- Aperitief

- Sushi

- Oesters

- Ceviche

- Gerookte zalm

Over het wijnhuis:

Weingut Gehring is een gerenommeerd familiebedrijf gevestigd in het hart van Rheinhessen, in het historische wijndorp Nierstein. Al sinds de 17e eeuw houdt de familie Gehring zich bezig met wijnbouw in deze regio. Vandaag de dag wordt het domein geleid door Jochen en zijn vrouw Anette Gehring, die de traditie voortzetten met een duidelijke visie: karaktervolle wijnen maken die de expressie zijn van hun unieke terroir. De wijngaarden van Gehring liggen op enkele van de meest prestigieuze hellingen van de “Roter Hang”, een geologisch bijzonder gebied aan de Rijn met ijzerrijke, rode leisteenbodems. Deze bodems zorgen voor elegante, mineraalrijke wijnen met een verfijnde structuur en aromatische diepgang. De ligging van de wijngaarden, direct aan de rivier en op steile hellingen, garandeert optimale zoninval en natuurlijke drainage – ideaal voor druiven als Riesling, Silvaner en Spätburgunder. Duurzaamheid staat centraal bij Gehring. Er wordt met grote zorg gewerkt in de wijngaard: zonder gebruik van kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen, en met aandacht voor biodiversiteit. De oogst gebeurt grotendeels met de hand, zodat alleen de beste en rijpste druiven worden geselecteerd. In de kelder combineert men traditionele vinificatiemethoden met moderne technieken, met een duidelijke voorkeur voor spontane vergisting en minimale interventie. Het resultaat zijn wijnen met persoonlijkheid: levendig, puur en eerlijk. Gehring slaagt erin om jaar na jaar wijnen te maken die niet alleen het terroir van de Roter Hang weerspiegelen, maar ook het ambacht en de passie van een familie die haar vak tot in de finesse beheerst. Of het nu gaat om een frisse witte wijn of een elegante rode Spätburgunder – Gehring staat voor kwaliteit, traditie en toekomstgericht denken in de Duitse wijnwereld.